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【ソルプレーサ】ジャズと楽しむフランス料理(2/26)

心地よいジャズの音色と、ソルプレーサのフランス料理で

一夜の素敵なストーリーを紡いでください…

 

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Piano / nami

銀座、盛岡、松本、東北でのコンサートなど演奏活動の他、作曲やアレンジ、映像、絵画、ポエム、お話などとのコラボでも活躍中。

Guitar / 相良 博

セッションプレイヤーとしてビックバンド/デュオなど様々な形態で活躍する傍ら、松本島村楽器やベルモアギターズのギター講師なども歴任。

Bass / 近藤 聖

多くの優れたミュージシャンと共演する一方、フリーセルを主催、コマーシャルフィルムの録音に参加するなど多方面にわたり演奏活動を展開。

 

MENU

■ 信州産大根のヴルーテ ジャズとデギュスタシオンの序曲

■ ズワイ蟹とカリフラワー、海藻のミネラルサラダ 生海苔のヴィネグレット

■ カダイフを纏った帆立貝のフリット アメリケーヌソースと共に

■ 信州野菜が奏でるテロワール仕立て

■ 国産豚フィレ肉のポワレ 信州産茸とポルチーニ茸クリームソース

■ エディブルフラワーとフルーツを閉じ込めたジュレ オレンジのババロワとの3重奏

■ ホテルメイドブレッド&コーヒー

 

【開催日時】2月26日(日) 18:00~20:30

【料金】 お一人様 ¥6,500 ※お飲み物は別途料金

 

 

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ご予約・お問合せ

TEL.0263-37-0510

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

ホテル ブエナビスタ (2017年1月25日 12:11)

カテゴリー:ソルプレーサ

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