レストラン新着情報

ホテルブエナビスタのレストランからの最新情報をお届けします。

カテゴリ

最近のブログ記事

過去の記事

検索

新着情報を受信する

RSS 2.0

【ソルプレーサ】秋の味覚 パスタランチコース(9/1~9/30)

9月1日(金)~9月30日(土) 11:30~14:00L.O.

 

20170829_ソルプランチ02.jpg

 

秋の味覚 パスタランチコース ¥2,000

 

■選べるパスタ

3種のパスタからお好きな1品をお選びください。

20170829_ソルプレーサランチ.jpg

 

左:スモーク秋刀魚とエリンギ・甘唐辛子のオイルベース 酢橘添え

中:ズワイ蟹と秋茄子・青梗菜のトマトソース

右:秋鮭とほうれん草のクリームソース 蓮根チップのアクセント

 

■彩りサラダ

■季節野菜のスープ

■本日のブレッド

■洋梨のムース ほろ苦いキャラメルソース添え

■コーヒー または 紅茶

ソルプレーサランチ営業日201709.JPG

 

 

sorpresa.gif

ご予約・お問合せ

TEL.0263-37-0510

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

ホテル ブエナビスタ (2017年8月29日 09:23)

【ラ・カフェテラサ】秋のファミリースペシャル ランチバイキング&ディナーブッフェ(9/16~9/24)

2017Fiesta9-10_FSV.jpg

 

爽やかな秋の連休はご家族皆様で。

 

【期間】9月16日(土)~9月24日(日)

【料金】

ランチバイキング 11:30~14:00

大人  ¥3,000 / プレミアエイジ(65歳以上)¥2,500

中人(9~12歳) ¥2,000 / 小人(4~8歳) ¥1,000

3歳以下無料  

ソフトドリンク飲み放題付

 

ディナーブッフェ 17:00~20:30

大人   ¥4,000 / プレミアエイジ(65歳以上) ¥3,500

中人(9~12歳)  ¥2,500 / 小人(4~8歳) ¥1,000

3歳以下無料

ソフトドリンク飲み放題付

アルコール飲み放題  ¥1,500

 

 

terraza.gif

TEL.0263-37-1570

※表示価格には、税金が含まれています。

ホテル ブエナビスタ (2017年8月29日 09:10)

【ラ・カフェテラサ】9-10月の新メニュー(実りの秋 収穫祭ランチバイキング&ディナーブッフェ・季節のドリンク・プレミアムフライデー ハッピーアワー)

 

実りの秋・収穫の喜びをオープンキッチンからお届け

世界的な音楽祭がフィナーレを迎える頃、信州・松本に味覚の秋が到来。「実りの秋・収穫祭ランチバイキング&ディナーブッフェ」のメニューにも、旨味を増した旬の食材が豊富に揃い、オープンキッチンでは海老やホタテをフランベする海産物のグリルも登場。ラ・カフェテラサの賑やかな秋の収穫祭をお楽しみください。9月16日~24日は「秋のファミリースペシャル」。心も軽やかに爽やかな秋の連休をご家族皆様で。

 

2017Fiesta9-10_tev.jpg

 

実りの秋・収穫祭 ランチバイキング&ディナーブッフェ

9月1日(金)~10月31日(火)※9月16日(土)~9月24日(日)は除く

 

【MENU】※メニューは一例です。期間中一部変更する場合がございます。

★ライブパフォーマンス★

LUNCH

・ビーフステーキ

・本日の窯焼きピッツァ

・グラナパナーノチーズ樽で作る

  リングイネパスタ

・フォー

DINNER

・ローストビーフ

・有頭海老のグリル

・ホタテのソテー

・本日の窯焼きピッツァ

生ハムと柿のカナッペ

サツマイモのグラッセトンブリ添え

カボチャのコンフィー

  &バイトレアンを使ったサラダ

ピり辛揚げ焼き秋刀魚と紫水菜

鶏モモ肉のケイジャンソテー カダイフ添え

松茸入りきのこおにぎり

秋ナスとトマトのドライハヤシ

豚肉のカリカリ揚げと秋野菜の台湾風

ブドウのコンポート

ブランマンジェ 信州リンゴジャム

 

ランチバイキング 11:30~14:00 

お一人様   ¥2,500、プレミアエイジ(65歳以上)¥2,000

中人(9~12歳)¥1,500、小人(4~8歳)¥800、3歳以下無料

ソフトドリンク飲み放題付

 

ディナーブッフェ 17:30~20:30(日曜日・祝日 16:30~20:00) 

お一人様  ¥3,500、プレミアエイジ(65歳以上)¥3,000

中人(9~12歳)¥2,000、小人(4~8歳)¥1,000、3歳以下無料

ソフトドリンク飲み放題付

アルコール飲み放題 お一人様  ¥1,500

 

レディースナイトアウト 平日 17:30~20:30

女性4名様以上でディナーブッフェをご利用の場合、お一人様につき¥3,000となります。

※プレミアエイジ料金・他の割引との併用はできません。

 

ホリデー『アーリーディナー』ブッフェ 日曜日・祝日 16:30~18:00

16:30~18:00までにご利用の12歳以下のお子様は無料に!

※18:00以降のご利用は通常料金を頂戴いたします。

 

プレミアムフライデー「アーリーディナー」ブッフェ 

7月28日(金)・8月25日(金) 16:30~18:00

16:30~18:00までにご利用の12才以下のお子様は無料に!

※18:00以降のご利用は通常料金を頂戴いたします。

 

※プレミアエイジをご利用のお客様は年齢確認ができるものをご提示ください。 

 

--------------------------------------------------------------------------

 

プレミアムフライデー ハッピーアワ(泡)ー

929日(金)・1027日(金)

15:00~17:00

 

特製オードブル+シャンパーニュ飲み放題

¥5,000  要予約 

2017Fiesta9-10_teho.jpg

 

--------------------------------------------------------------------------

 

季節のドリンク

9月1日(金)~10月31日(火) 10:00~20:30(日曜日・祝日 ~20:00)

2017Fiesta9-10_trmd02.png

 

さわやかりんごソーダ ¥720

 

2017Fiesta9-10_trmd.png

 

Conclave(コンクラーベ) ¥720

 

 

terraza.gif

TEL.0263-37-1570

※表示価格には、税金が含まれています。

ホテル ブエナビスタ (2017年8月28日 17:50)

【聖紫花】9-10月の新メニュー(中国四大料理満悦コース・松本鉄板鱶鰭浮麺・本格広東料理 肉祭!・本格広東料理 鮪祭!・身体にやさしいお弁当)

 

美食の秋、食欲の秋

中国料理と食材の多彩な魅力を

美食の秋。「中国四大料理満悦コース」で中国料理の魅力をまるごと味わってください。「松本鉄板鱶鰭浮麺」は人気の浮麺に高級食材「鱶鰭」を惜しみなく使った聖紫花のスペシャリテ。9月は「本格広東料理 肉祭!」、10月は「本格広東料理 鮪祭!」と見逃せない期間限定フェアが続きます。恒例の「秋の夜長に奏でる 中国料理と二胡のハーモニー」は9月17日、「太極拳と楽しむ 医食同源癒しランチコース」は10月15日開催。滋味溢れるメニューで身体に鋭気を。

 

2017Fiesta9-10_聖四大料理.jpg

 

中国四大料理満悦コース〈全7品〉 ¥7,500

10月1日(日)~11月30日(木) 17:30~20:30 L.O.  2名様より要予約 

 

・4種彩り前菜の盛合せ 

 蒸し鶏の胡麻ソース掛け【四川】

 鮑の薄切り冷菜【上海】

 海老の湯引き【広東】

 叉焼【北京】

・蟹肉入りフカヒレのスープ【広東】

・大海老の烏龍茶葉炒め【上海】

・牛肉と松茸のオイスターソース炒め【広東】

・北京ダック【北京】

・四川マーボー豆腐 チャーハン添え【四川】 

・杏仁豆腐【広東】


 

--------------------------------------------------------------------------

 

2017Fiesta9-10_聖フカヒレ.jpg

 

松本鉄板鱶鰭(フカヒレ)浮麺 ¥2,300

9月1日(金)~9月30日(土) 11:30~14:00 L.O. / 17:30~21:00 L.O.

 

--------------------------------------------------------------------------

 

2017Fiesta9-10_聖肉.jpg

 

本格広東料理 肉祭!

9月1日(金)~9月30日(土)  11:30~14:00 L.O. / 17:30~21:00 L.O.

■ 豚肉スペアリブの叉焼

■ 馬肉のロースト

■ 羊肉の唐揚げ 甘酢炒め

■ 羊肉ロースのオイスターソース炒め

■ 牛タンの醤油煮込み

■ 牛タンの葱塩炒め

■ 馬肉の広東風ステーキ

■ 豚骨付き肉の黒豆味噌風味蒸し

■ ローストビーフ盛りチャーハン

■ 中国風山賊揚げ

¥1,200

¥1,500

¥1,200

¥1,200

¥1,300

¥1,300

¥1,600

¥1,200

¥1,800

¥1,200

 

--------------------------------------------------------------------------

 

2017Fiesta9-10_聖鮪.jpg

 

本格広東料理 鮪祭! 

10月1日(日)~11月30日(木) 11:30~14:00 L.O. / 17:30~21:00 L.O.

■ 鮪のたたき 葱生姜ソース

■ 鮪のキムチ和え

■ 鮪の唐揚げ 油淋ソース

■ 鮪の黒胡椒炒め

■ 鮪のチリソース炒め

■ 鮪の黒酢ソース炒め

■ 鮪の広東風ステーキ

■ 鮪の醤油煮込み

■ 鮪の生姜焼き丼ぶり

1,200

1,200

1,300

1,300

1,300

1,300

¥1,600

1,300

¥1,500

 

--------------------------------------------------------------------------

 

身体にやさしいお弁当〈テイクアウト〉  要予約 

10月1日(日)~ [引渡し時間]11:00~20:30

※早い時間をご希望の場合はご相談ください。

2017Fiesta9-10_聖弁当01.png

¥2,000

 

・豚肉の黒胡椒炒め

・海老の唐揚げ甘酢炒め

・季節のフルーツ

・舞茸中国風ポン酢和え

・グリルチキンのおろしキノコ掛け

・山菜ごはん

・香の物

2017Fiesta9-10_聖弁当02.png

¥3,000

 

・大海老と玉子の炒め煮

・松茸と牛肉のオイスターソース炒め

・季節のフルーツ

・海老蒸し餃子、シューマイ

・鯛の蒸しもの チリソース掛け

・海鮮入りチャーハン

・香の物

 

 

seishika.gif

ご予約・お問合せ

TEL.0263-37-0511

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

ホテル ブエナビスタ (2017年8月28日 10:42)

【ソルプレーサ】9-10月の新メニュー(信州秋のジビエ料理・秋の芳醇な香り!松茸と信州産きのこのアラカルト・マンスリーカクテル)

 

信州の山の恵み「ジビエ」と「松茸」を

フレンチで味わい尽くす

北アルプスの麓の木々が鮮やかに色づき始めると、野生の鳥獣も冬に備えて栄養を蓄え、狩猟の解禁とともにいよいよジビエの季節到来。「信州秋のジビエ アラカルト料理」で、鹿・鴨・鳩をフレンチ伝統の技で仕上げた野趣溢れる味覚に舌鼓を。「秋の芳醇な香り 松茸と信州産きのこのアラカルト」では、松茸を使ったリゾットや、ピザ、パスタなど1品料理としてもバーフードとしても、その芳醇な香りとともに存分に満喫いただけます。

 

2017Fiesta9-10_ソルプジビエ.jpg

 

信州秋のジビエ アラカルト料理 各¥4,000

ブレッド付

9月1日(金)~10月31日(火) 17:30~21:30 L.O.

 

【写真手前】信州産鹿肉の赤ワイン煮込み

【写真左上】鳩のロースト 鳩のジュとハーブ香るクリームソース

【写真右上】信州フランス鴨のソテー マデラソースと共に

 

--------------------------------------------------------------------------

 

2017Fiesta9-10_ソルプ松茸.jpg

 

秋の芳醇な香り!松茸と信州産きのこのアラカルト ¥2,500

10月1日(日)~10月31日(火) 17:30~21:30 L.O.

 

【写真手前】松茸と信州産茸のリゾット 香り豊かな茸のコンソメスープ添え

【写真左上】松茸と信州産茸、モッツアレラチーズのクリスピーピザ

【写真右上】軽く炙った松茸と信州産茸のスパゲティー

 

--------------------------------------------------------------------------

 

9-10月のマンスリーカクテル

2017Fiesta9-10_ソルプカ02.png

マスカットマティーニ

¥1,500

9月1日(金)~9月30日(土)

17:30~21:30 L.O.

2017Fiesta9-10_ソルプカクテ.png

ラ・フランスのシャンパンカクテル

¥1,500

10月1日(日)~10月31日(火)

17:30~21:30 L.O.

 

 

sorpresa.gif

ご予約・お問合せ

TEL.0263-37-0510

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

ホテル ブエナビスタ (2017年8月28日 10:17)

« Prev 1234567891011
ブエナビスタクラブのご案内
  • よくあるご質問
  • より快適にご利用いただくために
  • メールマガジンのご案内
  • 友だち追加数

採用情報

ホスピタリティアカデミー

ホテル ブエナビスタ5つのポイント

ホテルショップ&ペストリー パセオ

ホテルブエナビスタ オンラインショッピング

Staff Blog

アクセスマップ

交通規制のご案内
2014年11月より跨線橋掛替工事のため、周辺で通行規制が行われています。 詳しくはアクセス情報をご覧ください。

アクセスマップ画像

詳しいアクセス情報はこちら

2017信州めぐりフリーパス

松本タクシー観光のご案内

アルピコグループの時刻表ポータルサイト|アクセス信州

信州観光ナビ

昇龍道手ぶら観光

絶景もプレーも楽しめる!蓼科高原カントリークラブ

tenichi

  • メールフォームでのお問合せはこちら
  • ご宿泊予約はこちら