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【ソルプレーサ】ハロウィン・カクテルパーティー(10/29)

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30種類のカクテル飲み放題・立食ブッフェが付いた大人のカクテルパーティー。

仮装をしてパーティーを満喫しましょう!!

 

★仮装は小物でもOK!

仮装はちょっと…という方には「ハロウィンシール」をご用意しておりますので、どうぞお気軽にご参加ください!!

※当日はホテル4階 更衣室をご使用いただけます。

 

1029日(日) 18:30~21:00 L.O.

¥4,500  予約優先 

カクテル飲み放題、軽食ブッフェ 付

 

 

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ご予約・お問合せ

TEL.0263-37-0510

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

ホテル ブエナビスタ (2017年10月 1日 11:32)

シャンパーニュフェア(~10/31)

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ホテルブエナビスタ レストラン4店舗合同企画 
Champagne Fair シャンパーニュフェア 開催

270年の歴史を誇り、世界で最も愛されているシャンパン「モエ・エ・シャンドン」。そのバランスの良いエレガントな味わいは、あらゆる料理とマッチします。

 

Bottle/ボトル ¥8,000

Glass/グラス ¥1,500

ホテル ブエナビスタ (2017年10月 1日 10:55)

【聖紫花】9-10月の新メニュー(中国四大料理満悦コース・松本鉄板鱶鰭浮麺・本格広東料理 肉祭!・本格広東料理 鮪祭!・身体にやさしいお弁当)

 

美食の秋、食欲の秋

中国料理と食材の多彩な魅力を

美食の秋。「中国四大料理満悦コース」で中国料理の魅力をまるごと味わってください。「松本鉄板鱶鰭浮麺」は人気の浮麺に高級食材「鱶鰭」を惜しみなく使った聖紫花のスペシャリテ。9月は「本格広東料理 肉祭!」、10月は「本格広東料理 鮪祭!」と見逃せない期間限定フェアが続きます。恒例の「秋の夜長に奏でる 中国料理と二胡のハーモニー」は9月17日、「太極拳と楽しむ 医食同源癒しランチコース」は10月15日開催。滋味溢れるメニューで身体に鋭気を。

 

2017Fiesta9-10_聖四大料理.jpg

 

中国四大料理満悦コース〈全7品〉 ¥7,500

10月1日(日)~11月30日(木) 17:30~20:30 L.O.  2名様より要予約 

 

・4種彩り前菜の盛合せ 

 蒸し鶏の胡麻ソース掛け【四川】

 鮑の薄切り冷菜【上海】

 海老の湯引き【広東】

 叉焼【北京】

・蟹肉入りフカヒレのスープ【広東】

・大海老の烏龍茶葉炒め【上海】

・牛肉と松茸のオイスターソース炒め【広東】

・北京ダック【北京】

・四川マーボー豆腐 チャーハン添え【四川】 

・杏仁豆腐【広東】


 

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2017Fiesta9-10_聖フカヒレ.jpg

 

松本鉄板鱶鰭(フカヒレ)浮麺 ¥2,300

9月1日(金)~9月30日(土) 11:30~14:00 L.O. / 17:30~21:00 L.O.

 

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2017Fiesta9-10_聖肉.jpg

 

本格広東料理 肉祭!

9月1日(金)~9月30日(土)  11:30~14:00 L.O. / 17:30~21:00 L.O.

■ 豚肉スペアリブの叉焼

■ 馬肉のロースト

■ 羊肉の唐揚げ 甘酢炒め

■ 羊肉ロースのオイスターソース炒め

■ 牛タンの醤油煮込み

■ 牛タンの葱塩炒め

■ 馬肉の広東風ステーキ

■ 豚骨付き肉の黒豆味噌風味蒸し

■ ローストビーフ盛りチャーハン

■ 中国風山賊揚げ

¥1,200

¥1,500

¥1,200

¥1,200

¥1,300

¥1,300

¥1,600

¥1,200

¥1,800

¥1,200

 

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本格広東料理 鮪祭! 

10月1日(日)~11月30日(木) 11:30~14:00 L.O. / 17:30~21:00 L.O.

■ 鮪のたたき 葱生姜ソース

■ 鮪のキムチ和え

■ 鮪の唐揚げ 油淋ソース

■ 鮪の黒胡椒炒め

■ 鮪のチリソース炒め

■ 鮪の黒酢ソース炒め

■ 鮪の広東風ステーキ

■ 鮪の醤油煮込み

■ 鮪の生姜焼き丼ぶり

1,200

1,200

1,300

1,300

1,300

1,300

¥1,600

1,300

¥1,500

 

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身体にやさしいお弁当〈テイクアウト〉  要予約 

10月1日(日)~ [引渡し時間]11:00~20:30

※早い時間をご希望の場合はご相談ください。

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¥2,000

 

・豚肉の黒胡椒炒め

・海老の唐揚げ甘酢炒め

・季節のフルーツ

・舞茸中国風ポン酢和え

・グリルチキンのおろしキノコ掛け

・山菜ごはん

・香の物

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¥3,000

 

・大海老と玉子の炒め煮

・松茸と牛肉のオイスターソース炒め

・季節のフルーツ

・海老蒸し餃子、シューマイ

・鯛の蒸しもの チリソース掛け

・海鮮入りチャーハン

・香の物

 

 

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ご予約・お問合せ

TEL.0263-37-0511

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

ホテル ブエナビスタ (2017年10月 1日 10:42)

【聖紫花】太極拳と楽しむ 医食同源癒しランチコース(10/15)

太極拳20171015.jpg

程よく身体を動かす「太極拳」で”スポーツの秋”を楽しみましょう。

運動した後は、野菜をたっぷり使った身体に優しいコース料理で心も身体も癒してください。

 

1015日(日)

10:15~ 受付

10:45~ 太極拳

12:00~ お食事

 

[持ち物]動きやすい服装、靴、タオル

※ヒールのある靴はご遠慮ください

 

【ランチコースメニュー】

干し豆腐とクラゲの和え物

秋野菜と山伏茸入り玉子のスープ

牛肉のオイスターソース炒め

海老と生ザーサイ炒め

野沢菜とサーモン入りチャーハン

ミックスベリー入り杏仁豆腐

¥3,500 太極拳講習・ランチコース含む

 要予約 

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講師 庵 悦子 先生


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ご予約・お問合せ

TEL.0263-37-0511

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

ホテル ブエナビスタ (2017年10月 1日 10:39)

【ソルプレーサ】9-10月の新メニュー(信州秋のジビエ料理・秋の芳醇な香り!松茸と信州産きのこのアラカルト・マンスリーカクテル)

 

信州の山の恵み「ジビエ」と「松茸」を

フレンチで味わい尽くす

北アルプスの麓の木々が鮮やかに色づき始めると、野生の鳥獣も冬に備えて栄養を蓄え、狩猟の解禁とともにいよいよジビエの季節到来。「信州秋のジビエ アラカルト料理」で、鹿・鴨・鳩をフレンチ伝統の技で仕上げた野趣溢れる味覚に舌鼓を。「秋の芳醇な香り 松茸と信州産きのこのアラカルト」では、松茸を使ったリゾットや、ピザ、パスタなど1品料理としてもバーフードとしても、その芳醇な香りとともに存分に満喫いただけます。

 


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信州秋のジビエ アラカルト料理 各¥4,000

ブレッド付

9月1日(金)~10月31日(火) 17:30~21:30 L.O.

 

【写真手前】信州産鹿肉の赤ワイン煮込み

【写真左上】鳩のロースト 鳩のジュとハーブ香るクリームソース

【写真右上】信州フランス鴨のソテー マデラソースと共に

 

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2017Fiesta9-10_ソルプ松茸.jpg

 

秋の芳醇な香り!松茸と信州産きのこのアラカルト ¥2,500

10月1日(日)~10月31日(火) 17:30~21:30 L.O.

 

【写真手前】松茸と信州産茸のリゾット 香り豊かな茸のコンソメスープ添え

【写真左上】松茸と信州産茸、モッツアレラチーズのクリスピーピザ

【写真右上】軽く炙った松茸と信州産茸のスパゲティー

 

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9-10月のマンスリーカクテル

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マスカットマティーニ

¥1,500

9月1日(金)~9月30日(土)

17:30~21:30 L.O.

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ラ・フランスのシャンパンカクテル

¥1,500

10月1日(日)~10月31日(火)

17:30~21:30 L.O.

 

 

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TEL.0263-37-0510

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

ホテル ブエナビスタ (2017年10月 1日 10:17)

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