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2017 夏のレストランパーティープラン(6/1~8/31)

個性溢れる4 つのレストラン。

寛ぎの空間とお料理で、特別な時間をお過ごしください。

 

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※イメージ

ディナーブッフェ ¥3,500

ソフトドリンク飲み放題付

アルコール飲み放題 ¥1,500

2017年春にリニューアルしたばかりの、オープンキッチンでシェフのパフォーマンスを楽しめるライブ感溢れるブッフェレストラン。グラナパダーノチーズの芳醇な香り立つパスタや、石釜で焼き上げられたピザなどを中心に、季節感あふれる食材をふんだんに使った約60種類の料理をお楽しみいただけます。アルコール飲み放題を付けても¥5,000で、時間制限なくごゆっくりお召し上がりいただけます。

★平日ディナータイムには、「レディースナイトアウト」を開催。女性4名様以上のご利用でお一人様¥500OFF!女子会にもおすすめです。

 

ラ・カフェテラサ TEL.0263-37-1570

11:30~14:00 / 17:30~20:30(日・祝 16:30~20:00)

2~30名様  要予約 

 

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※イメージ

喜鳥(きちょう)  ¥5,000

<コース料理>

全8品:前菜・炒め物その他(4品)・点心・麺飯類・デザート

本格広東料理を存分に楽しんでいただけるパーティープランです。喜びを運んでくれる「喜鳥」。お料理とお飲物を囲み、皆さんで喜びの席を楽しみませんか。

<フリードリンク>

瓶ビール・焼酎・日本酒・中国果実酒(3種)・烏龍茶・ジャスミン茶・オレンジジュース

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皇鳥(こうちょう) ¥6,500

<コース料理>

全9品:前菜(2品)・炒め物その他(4品)・点心・麺飯類・デザート

エレガントカジュアルな空間で本格広東コースを。ボリュームたっぷりのお料理とお飲物でお腹も心も満たされます。彩り豊かな「皇鳥」の様なお料理の数々をぜひ!

<フリードリンク>

瓶ビール・焼酎・日本酒・紹興酒・ワイン赤/白)・ハイボール・中国果実酒(3種)・烏龍茶・ジャスミン茶・オレンジジュース

 

中国レストラン 聖紫花 TEL.0263-37-0511

11:30~14:00 L.O. / 17:30~20:30 L.O.

2~32名様  要予約 

 

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※イメージ

有明(ありあけ)  ¥6,500

<会席料理>

全7品:先付・お造り・焼物・煮物・揚物・お食事・水菓子

個室で日本庭園を眺めながらゆったりとしたひとときを…。

特典席料全額割引

<フリードリンク>

瓶ビール・燗酒・烏龍茶・オレンジジュース

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(つばくろ) ¥8,500

<会席料理>

全9品:先付・お造り・焼物・煮物・強肴・揚物・留肴・お食事・水菓子 

四季折々の旬の食材で彩った繊細なお料理の数々を囲み、優雅な時間をお過ごしください。お飲物も充実したプラン。

特典席料全額割引

<フリードリンク>

瓶ビール・燗酒・焼酎・ワイン赤/白)烏龍茶・オレンジジュース

 

料亭 深志楼 TEL.0263-37-0515

11:30~13:30 L.O. / 17:30~20:30 L.O.

2~60名様  要予約 

 

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※イメージ

joie~ジョワ~ ¥5,500

<盛込み料理>

全6品:前菜・魚料理・肉料理・デザート・パン・コーヒー

目の前に広がる色とりどりのお料理と豊富なドリンクメニュー。仲間でテーブルを囲み、笑顔溢れる喜びのパーティーを。

<乾杯酒>スパークリングワイン

<フリードリンク>

瓶ビール・ワイン(赤/白)・焼酎・ウイスキー・ソフトドリンク2種

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grâce(~グラース~) ¥7,500

<コース料理>

全7品:前菜・魚料理・肉料理・パスタ・デザート・パン・コーヒー

ホテルの最上階で少し贅沢なパーティーを。ワンランク上の優美なプランをお楽しみください。

<乾杯酒>スパークリングワイン

<フリードリンク>

瓶ビール・ワイン(赤/白)・焼酎・ウイスキー・カクテル3種・ソフトドリンク2種

 

フランス料理 ソルプレーサ 

TEL.0263-37-0510

17:30~21:30 L.O.

2~80名様  要予約 

 

ホテル ブエナビスタ (2017年5月12日 16:40)

【聖紫花】5-6月の新メニュー(北京ダック祭り・香菜フェア・冷麺・海鮮満菜フェア)

中国料理の醍醐味を味わうフェアと夏に人気の定番料理が早くも登場

気温の高まりとともに冷たいものも恋しくなる松本平の初夏。

ご要望の多い夏の風物詩「冷麺」が早くも始まります。

定番の「五目入り冷麺」と「海鮮入り冷麺」が登場。

5月の毎週日曜日は「北京ダック祭り」で、中国料理のシェフが目の前で切り分けるパフォーマンスを楽しみながら。

6月は伊勢海老やカツオ、ウナギなど魚介の素材の良さを引き出す広東料理ならではの「海鮮満菜フェア」を開催。

満席必至の「フリーオーダーバイキング」に、親子で楽しむことのできるデザート春巻き作りや、ご家庭で簡単にできる本格中国料理の教室など楽しいイベントが盛りだくさんです。

 

 

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北京ダック祭り  

5月14日(日)・21日(日)・28日(日) 17:30~21:00 L.O.

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■北京ダック

〔通常〕4枚

8枚

16枚

 ¥4,800 ⇒  ¥3,200

 ¥7,200 ⇒  ¥6,200

¥14,200 ⇒ ¥12,000


■北京ダックの極上スープ ¥500

 

 

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香菜(パクチー)フェア  

5月31日(水)まで 11:30~14:00 L.O./17:30 ~21:00 L.O.

① 香菜と海鮮入りサラダ

② 茄子の香菜梅ダレ漬け

③ 香菜入り生春巻き(1本)

④ 香菜入り酸辣湯

⑤ 香菜入りかに玉

⑥ 香菜、豚肉ともやし入り炒め

⑦ 香菜と海老の天婦羅 香り塩添え

⑧ 香菜入りチャーハン

● パク☆トニ

 トニックウォーター+パクチーの清涼感溢れるソフトドリンク

● パクチーハイボール

 ハイボールにパクチーを入れた、大人の一杯(アルコール入)

● フレッシュパクチー

¥1,200

¥1,000

¥500

¥800

¥1,200

¥1,200

¥1,200

¥1,200

¥600


¥820


¥500

 

 

 

 

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冷麺

5月15日(月)~ 11:30~14:00 L.O./17:30 ~21:00 L.O.

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五目入り冷麺 ¥1,300

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海鮮入り冷麺 ¥1,500

 

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海鮮満菜フェア  

6月1日(木)~6月30日(金) 11:30~14:00 L.O./17:30 ~21:00 L.O.

■鰹の生姜ソース掛け

■2種海鮮盛り 中国風サラダ

■帆立貝柱の葱生姜風味蒸し

■鰻のオイスターソース炒め

■ニジマスの丸揚げ 葱ソース

■伊勢海老の丸揚げ

■ズワイ蟹とアスパラガスの蟹の卵ソース掛け

■蝦夷鮑のX.O.醤炒め

■サーモン入りあん掛けチャーハン いくら添え

¥1,200

¥1,500

¥1,500

¥1,800

¥1,000

¥6,000

¥1,200

¥1,500

¥1,800

 

 

 

 

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■ 満福フリーオーダーバイキングの詳細はこちら

■ 親子で作るデザート春巻きの詳細はこちら

■ 上野料理長によるお家で簡単!本格中国料理教室の詳細はこちら

 

 

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ご予約・お問合せ

TEL.0263-37-0511

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

ホテル ブエナビスタ (2017年4月28日 09:11)

【聖紫花】上野料理長によるお家で簡単!本格中国料理教室

 

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聖紫花で人気のメニューを

ご家庭用にアレンジ!

 

今回は、揚げずに焼いて作る「油淋鶏(ユーリンチー)」と、残ってしまいがちな白ご飯を使った「お米プリン」の作り方をご紹介いたします。

作った料理はランチコースとしてお召し上がりいただけます。

観て、聴いて、味わって、お楽しみください!

 

【ランチコースメニュー】

・季節野菜とベビー帆立の和え物前菜

・野菜と枝豆の玉子炒めスープ

・2種アスパラと蟹棒の卵白掛け

★油淋鶏

・野沢菜とサーモンのあん掛けチャーハン

★お米プリン

 

【開催日】622日(木)

【スケジュール】

10:15  受付

10:30~ 料理教室

11:30~ 食事

14:00  終了

【参加費】¥3,000  要予約 

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中国レストラン 聖紫花 上野料理長

ホテル ブエナビスタ (2017年4月27日 17:29)

【聖紫花】親子で作るデザート春巻き(5/28)

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 親子で一緒に『中国風デザート春巻き』作りに挑戦!

完成した春巻きにお絵かきをして、オリジナルデザートを完成させましょう♪

 

【開催日時】528日(日)

【スケジュール】

10:30~

10:45~

 

 

11:45~

 

 

 

 

 

13:00

受付

デザート春巻き作り

たっぷりのりんごとパイナップルを春巻きの皮で包んで下ごしらえ♪

(ここで一旦お預かり)

ランチタイム

お弁当スタイルのランチをお召し上がりください。

※大人用・お子様用 別メニュー

デザートタイム

料理長が大事に仕上げたデザート春巻き登場!

チョコペンでお絵かきをして美味しく食べよう!

終了


【会 場】中国レストラン 聖紫花 「牡丹(ぼたん)」

【持ち物】エプロン

【参加費】大人 ¥2,500 子供(4~12歳)¥1,500

 要予約 

 

 

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ご予約・お問合せ

TEL.0263-37-0511

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

ホテル ブエナビスタ (2017年4月27日 12:31)

【聖紫花】満福フリーオーダーバイキング(6/4・11・18・25)

北京ダックを含む全60種のお料理が食べ放題!

 

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聖紫花自慢の全60品を、お好きなだけお召し上がりください。

出来立てのお料理をテーブルまでお届けいたします。

 

【開催日時】

64日(日)・11日(日)・18日(日)・25日(日)

17:30~20:30 L.O.

【料金】

お一人様 ¥4,800 / シニア(65歳以上) ¥3,800 / 子供(4~12歳) ¥1,800

 

特別メニュー ※食べ放題には含まれません

 

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■ 伊勢海老の丸揚げ 通常価格 ¥9,800相当 ⇒ 特別価格 ¥6,000

■ 蝦夷鮑の姿煮込み ¥1,200

 

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ご予約・お問合せ

TEL.0263-37-0511

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

ホテル ブエナビスタ (2017年4月27日 09:55)

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