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今日の松本。(3/27)桜の開花まであと少し...♪

今日の松本市の天気は曇りcloudのち晴れsun

最低気温は-0.5度、最高気温は9.1度の予報となっています。

午前中は雪が降っていましたが、お昼前には止んで、今はすっかり晴れています。

 

朝にはうっすらと積もっていた雪も、あっという間に溶けてしまいましたsnowsweat01

これも、春がもうそこまでやってきているからでしょうかheart04

 

 

春といえば、もうすぐ桜のシーズンがやってきます!!!cherryblossomshine

 

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※昨年の様子

 

今年の松本市の開花予想は4月10日happy01

あと2週間、待ち遠しいですね!!!happy02heart04

 

桜が開花したら、やはり『お花見』をしたくなりますよね。

桜をじっくり眺めたり、写真を撮ったり…

また、バーベキューをしたり、お弁当を食べたり、お酒を飲んだり…

「この季節を待っていました!!」という方もいらっしゃるのではないでしょうかsmilebeer

 

 

ホテルブエナビスタでは、そんなお花見気分を更に盛り上げる『お花見のお供』をご用意しております!!

 

まずは、「中国レストラン 聖紫花」の『春のお祝いオードブル』。

20170216_聖紫花オードブル.png

 

詳細はコチラ⇒【聖紫花】春のお祝いオードブル[テイクアウト](3/1~4/30)

 

エビチリや春巻き、シューマイなど、人気のメニューが大集合!!

お花見の席がより華やかになること間違いなし!ですwinkgood

 

 

続いて、「料亭 深志楼」の『お花見弁当』。

20170216_深志楼お弁当.png

詳細はコチラ⇒【深志楼】深志楼特製 お花見弁当[テイクアウト](3/1~5/31)

 

筍若狭地焼や、菜の花お浸し 菊花浸しといった春の食材をはじめ、信州アルプス牛の桜薫製や、桜餅など、「お花見」をテーマにしたお料理を盛り込みましたcatfacepaper

 

 

桜の開花まであと少し。

綺麗な桜の下、ホテルブエナビスタのオードブルやお弁当を食べながら、「美味しく楽しいお花見」を満喫してくださいね!cherryblossomshinecherryblossomshinecherryblossomshine

ホテル ブエナビスタ (2017年3月27日 16:52)| | コメント(0)

ハレの日を大好きな信州で♪

3連休の最終日、信州松本地域も快晴に恵まれ、

絶好のお出掛け日和!

ホテルブエナビスタにも大勢のお客様がご来館くださっています。

 

先日、リニューアルオープンしたばかりの

ラ・カフェテラサにも大勢のお客様にご来店をいただき、

スタッフ一同万全の態勢でお出迎えできるよう

気持ちを引き締めております。

 

そんな中、本日は、お隣の山形村にある「アイシティ21」で

昨年に引き続き、信州ブライダル協議会主催の「信州ブライダルフェスタ」が開催されました!

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このイベントは、中信地区のホテル・結婚式場6社が

「信州ブライダル協議会」の主催による、

結婚式の『大切さ』、そして中信地区で結婚式を開催する

『意義』や『価値』、『魅力』をお伝えしようと行ったイベントです。

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会場では、未来ビジネス専門学校の学生さんの

ご協力をいただき、模擬人前式を開催いたしました。

模擬挙式の見学やお買い物にいらっしゃった大勢の方に見守られ、あたたかい雰囲気の中で、式はスタート!

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大勢の方に見守られ無事に模擬人前式が終了すると、

大きな拍手で会場が包まれました。

 

模擬人前式の間には、山形村出身のシンガーソングライター「渡 梓さん」のライブも開催され、

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小さなお子様からお年寄りの方まで、多くの方にご参加をいただきました。

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今後も、「結婚式を挙げる伝統の素晴らしさ」や「意義」などの情報を

お伝えするとともに、大好きな信州で挙げる結婚式の素晴らしさを、協議会としてお伝えして参ります!

ホテル ブエナビスタ (2017年3月20日 17:35)| | コメント(0)

心沸き立つ松本山雅ホーム開幕戦勝利!!

2017シーズンJ2リーグも第4節!

松本山雅サポーターにとっては待ちに待ったホーム「アルウィン」での開幕戦です!!

連休中の開幕戦とあり、入場者数の公式発表は15,688人。

 

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試合の結果はご存知の通り、田中隼磨選手の1得点、高崎寛之選手の2得点を重ね

途中まで3-0の山雅らしい展開、

後半ジェフの清武選手の得点を許すものの

3-1で千葉を下し、山雅サポーターの皆様にとっては

最高の週末になったのではないでしょうか。

 

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最高と言えば… もうひとつ忘れてはならないものが

「スタメシ」ではないでしょうか!

試合会場の「アルウィン」の評価とともに

スタジアムグルメも全国的にも評価が高く、

アルプスの自然に囲まれた中で食べるスタメシは最高です!

 

そんなアルウィンに、今シーズンもホテルブエナビスタからブースを出店中!

もうすっかりお馴染みの

山雅勝つ!カレーパン.png山賊焼ドック.png

↑「山雅勝つ!カレーパン」と松本名物「山賊焼ドッグ」

抹茶のブリオッシュ.pngホワイトチョコのブリオッシ.pngソーセージロール.png

↑「抹茶のブリオッシュ」「ホワイトチョコのブリオッシュ」「ソーセージロール」

 

ベーカリー田中シェフ.jpg

 

ホテルブエナビスタのベーカリーから焼きたてのホテルメイドパンの数々が

アルウィンに直行です!!

 

この他、ドリンク類も多数ご用意してサポーターの皆様の食欲を満たすお手伝いをいたします!

 

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今シーズンもどうぞよろしくお願いいたします。

ホテル ブエナビスタ (2017年3月19日 20:04)| | コメント(0)

心浮き立つラ・カフェテラサのニューアルオープン!

1月4日より全面改装工事を行っていました

ホテルブエナビスタのエントランスフロアのレストラン

「カフェ&ダイニング ラ・カフェテラサ」が

本日3月18日、装いも新たにリニューアルオープンをいたしましたsign03

 

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改装期間中はお客様にご不便をおかけいたしましたが、

ご覧の通りブッフェエリアが以前の3倍の広さになり席数も大幅に増え、

何より「スタイリッシュカジュアル」をコンセプトとした、

印象的なラベンダーとホワイトのカラーリングや、

店内のインテリアデザインはもちろんのこと、

 

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今回新たに登場した「オープンキッチン」での、

シェフがお客様の目の前で行う調理パフォーマンスにより、

ライブ感溢れるブッフェレストランへと生まれ変わり、

よりお食事を楽しんでいただける空間になりました。

 

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オープンキッチンでのシェフのライブパフォーマンスは、

ランチタイムは、ピザやパスタポークソテー、

ディナータイムは、ローストビーフのカッティングサービスや

フォアグラのポワレを予定していますので、

どうぞお楽しみに!

 

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11時30分の開店と同時に、

今日のリニューアルオープンを心待ちにしていただいた

多くのお客様がお越しいただき、

この日のために準備された45種類以上の

ランチバイキングメニューと一緒に、

新しいユニフォームに身を包んだスタッフによる

フライングピザパフォーマンスや、

フレアバーテンダーパフォーマンスを楽しまれているようでした。

 

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エントランスのロビー周辺では、

ボサノヴァの演奏、フラメンコの踊りも披露され、

本日から5日間、ラ・カフェテラサでは「オープニングイベント5days」として、

このような様々なイベントを行ってまいります。

明日以降のスケジュールは、こちらをご確認ください。

 

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本日ご利用になられた多くのお客様から、

「美味しいね!」

「広くてきれい!」

「楽しいね!」

など称賛のお言葉をたくさん頂戴いたしましたが、

今後も、この言葉に甘んじることなく

最高のお料理とサービスを提供してまいりますので、

今後とも引き続きの変わらぬご愛顧の程

宜しくお願い申し上げます。

ホテル ブエナビスタ (2017年3月18日 17:23)| | コメント(1)

シェフが訪問!ホテルメイドのケーキを幼稚園にお届けしたお話

今日のお昼過ぎ、松本市内の「ささべ認定こども園」様に

ホテルブエナビスタから総料理長とシェフパティシエがお邪魔をしました。

 

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昨年の12月、ホテルブエナビスタのクリスマスの風物詩イベント

クリスマスツリーデコレーションコンテスト2016で、

http://www.buena-vista.co.jp/blog/2016/12/entry-2400.php

同園のエントリー作品が、

「ホープフルストーリー賞」という特別賞に輝き、その副賞として

参加者の園児の皆様にホテルメイドのケーキをお届け…を計画して

日程を調整しておりましたが、せっかくなら卒園のお祝いにしようと、

この時期に季節外れの(クリスマス)プレゼントが実現したための訪問です。

 

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予定の時間が近づくと、約60名の年長組の皆さんが園内のホールに集合し、

集まった園児の皆様を前にまずは園長先生からご挨拶。

 

「みんなでがんばってつくったツリーを、

ホテルブエナビスタさんでかざっていただいたら

(ホープフルストーリー賞という)素敵な賞をもらいました!

今回はなんと、ホテルブエナビスタさんでつくった

おいし~おいし~ケーキです。」

 

「大きくなったら『パティシエ』(ケーキ職人)さんになりたい人」

(園児)「はい!」「はい!」

「ホテルブエナビスタに行ったことのある人~?」

(園児)「あるー あるー 七五三で行ったー!」

 

IMG_3802.JPG

 

皆様に喜んでもらえるケーキを!

という気持ちで作ってきた大きなスクエアケーキ。

「そ」「つ」「え」「ん」「お」「め」「で」「と」「う」

卒園おめでとうのデコレーション

しかし、ここからケーキが変身します。

 

IMG_3822.JPG

 

平等にケーキがいきわたるように、

一旦デコレーションをはずし、生クリームをナッペし直します。

 

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そこから均等のサイズに切り分けていく大きなナイフの動きに

興味津々の様子。

 

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切り分けたケーキのピースには、

イチゴとオレンジとキウイといったフレッシュフルーツを

一人一人丁寧にデコレーションしていきます。

 

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行列をつくってきちんと並び、待ちきれないのをこらえながら

最後の一人までに切り分けられたケーキが行き届くまでお友達の仲間を待つ姿は、

とても大人に見えるから不思議です。

 

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みんな同じケーキなのに、お友達のケーキが気になる様子…!?

 

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園長先生の発声に合わせて元気良く全員で「いただきます!」

 

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一口ケーキを食べ始めれば、

それはもうシェフパティシエによる

ホテルブエナビスタメイドの美味しさに

「おいしいー」「おいしいー」と無邪気な笑顔でケーキをほおばる

子供の姿がそこにはありました。

 

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(園長先生)「ケーキのお味はどうでしたか?」

(園児全員)「おいしかったで〜す! ありがとうございます!!」

 

こうして園の皆様との交流を楽しませていただき園を後にする間際、

ほんのわずかな時間だったにも拘わらず、

ホワイトコート姿のシェフを慕う園児達が、

「おいしかった」「また食べたい」と

お礼と感謝を伝えに駆け寄ってきました。

 

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もし、大人になっても今日のことを覚えていたら、

ホテルブエナビスタは変わらず同じ場所にあるので、

変わらぬの味を確かめにいつでも来てほしいな…

 

と感じつつも、今月中にも卒園のお祝いに、

お父さんかお母さんにホテルブエナビスタに連れてきてもらえれば…!? 

それはさらに嬉しいこと…ですね!

 

ご卒園おめでとうございます。

ホテル ブエナビスタ (2017年3月15日 17:33)| | コメント(0)

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