スタッフブログ

開業20周年記念プロジェクト「MEET」の素敵でお得な情報やスタッフの独り言・つぶやきをお届け!

カテゴリ

最近のブログ記事

過去の記事

検索

新着情報を受信する

RSS 2.0

ホワイトデーには手作りのアイシングクッキーを♪

もうすぐホワイトデーribbon

街中では、クッキーやキャンディ、チョコレートなど、ホワイトデーのギフトが沢山販売されていますよねpresentshine

 

男性から女性へ、女性から女性へ…

といったように、最近はバレンタインもホワイトデーも本命へのギフトというよりも、お友達や職場の方への「日頃の感謝を伝えるギフト」として相手にプレゼントをすることが多くなっているようですねpaper

 

中には、「皆とは少し違う、オリジナリティー溢れるギフトを贈りたい。happy02

と思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

 

そこで!

そんな皆様のお手伝いが出来ればと、昨日3月10日、14階ソルプレーサにて「アイシングクッキー教室」を開催いたしましたlibra

 

仕事帰りの方にも参加していただきたいということで、今回の教室は19時からのスタート。

綺麗な夜景を眺めながら、クッキー作りを楽しんでいただきますmoon3shine

 

20170311_02.jpg

 

講師はパティシエの近藤シェフkaraoke

実際にお手本を見せながら、混ぜ方や生地の伸ばし方など上手に作るコツを丁寧に説明していきます。

シェフの技を間近で観た参加者の皆さんからは「おお~!すごーい!」という歓声もcatfacegood

 

さぁ!次はいよいよ参加者の皆さんに作っていただきましょうsign03

 

20170311_01.jpg

 

生地をこねて色々な型で型抜きをしていきます。

皆さん、お話をしながらとても楽しそうに作業をされていましたheart04

 

20170311_03.jpg

15分程後には天板いっぱいのクッキー生地が完成!!

ハートや星、丸やお花型など、どれも可愛らしく出来ましたねnotes

焼き上がりがとても楽しみです。

 

※今回は時間の都合上、ご自身で作っていただいたクッキーはお持ち帰りいただき、代わりにシェフが焼いてしっかりと冷ましたクッキーを使用してアイシングをしていただきました。

今回のアイシングは白、ピンク、水色をご用意。

近藤シェフのお手本と、伝授された「上手に線や文字を描くポイント」を参考に、こちらの3色のアイシングを使ってクッキーを完成させますpencil

 

20170311_04.jpg

 

最初は「難しいね…、どうしよう…。sad」とおっしゃっていた方も、慣れてきた頃には「こんな風にしよう!これ可愛いよね!happy01」と、上手に描かれていました。

こういうのは最初の一筆(?)が緊張するんですよね…coldsweats01

 

20170311_05.jpg

 

アイシングクッキー作りは初めての方がほとんどでしたが、そんな風に思えない程どの作品も素敵な仕上がり!!!

ホワイトデーのみならず、お誕生日プレゼントやお祝いにも喜ばれるのではないでしょうかlovely

 

近藤シェフから伝授された作り方を参考に、是非お家でも作ってみてくださいねhouse

ホテル ブエナビスタ (2017年3月11日 15:30)| | コメント(0)

カテゴリー:

コメントする

ブエナビスタクラブのご案内
  • よくあるご質問
  • より快適にご利用いただくために
  • メールマガジンのご案内
  • 友だち追加数

採用情報

ホスピタリティアカデミー

ホテル ブエナビスタ5つのポイント

ホテルショップ&ペストリー パセオ

ホテルブエナビスタ オンラインショッピング

Staff Blog

アクセスマップ

交通規制のご案内
2014年11月より跨線橋掛替工事のため、周辺で通行規制が行われています。 詳しくはアクセス情報をご覧ください。

アクセスマップ画像

詳しいアクセス情報はこちら

2017信州めぐりフリーパス

松本タクシー観光のご案内

アルピコグループの時刻表ポータルサイト|アクセス信州

信州観光ナビ

昇龍道手ぶら観光

絶景もプレーも楽しめる!蓼科高原カントリークラブ

tenichi

  • メールフォームでのお問合せはこちら
  • ご宿泊予約はこちら