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シェフが訪問!ホテルメイドのケーキを幼稚園にお届けしたお話

今日のお昼過ぎ、松本市内の「ささべ認定こども園」様に

ホテルブエナビスタから総料理長とシェフパティシエがお邪魔をしました。

 

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昨年の12月、ホテルブエナビスタのクリスマスの風物詩イベント

クリスマスツリーデコレーションコンテスト2016で、

http://www.buena-vista.co.jp/blog/2016/12/entry-2400.php

同園のエントリー作品が、

「ホープフルストーリー賞」という特別賞に輝き、その副賞として

参加者の園児の皆様にホテルメイドのケーキをお届け…を計画して

日程を調整しておりましたが、せっかくなら卒園のお祝いにしようと、

この時期に季節外れの(クリスマス)プレゼントが実現したための訪問です。

 

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予定の時間が近づくと、約60名の年長組の皆さんが園内のホールに集合し、

集まった園児の皆様を前にまずは園長先生からご挨拶。

 

「みんなでがんばってつくったツリーを、

ホテルブエナビスタさんでかざっていただいたら

(ホープフルストーリー賞という)素敵な賞をもらいました!

今回はなんと、ホテルブエナビスタさんでつくった

おいし~おいし~ケーキです。」

 

「大きくなったら『パティシエ』(ケーキ職人)さんになりたい人」

(園児)「はい!」「はい!」

「ホテルブエナビスタに行ったことのある人~?」

(園児)「あるー あるー 七五三で行ったー!」

 

IMG_3802.JPG

 

皆様に喜んでもらえるケーキを!

という気持ちで作ってきた大きなスクエアケーキ。

「そ」「つ」「え」「ん」「お」「め」「で」「と」「う」

卒園おめでとうのデコレーション

しかし、ここからケーキが変身します。

 

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平等にケーキがいきわたるように、

一旦デコレーションをはずし、生クリームをナッペし直します。

 

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そこから均等のサイズに切り分けていく大きなナイフの動きに

興味津々の様子。

 

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切り分けたケーキのピースには、

イチゴとオレンジとキウイといったフレッシュフルーツを

一人一人丁寧にデコレーションしていきます。

 

IMG_38400.JPG

 

行列をつくってきちんと並び、待ちきれないのをこらえながら

最後の一人までに切り分けられたケーキが行き届くまでお友達の仲間を待つ姿は、

とても大人に見えるから不思議です。

 

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みんな同じケーキなのに、お友達のケーキが気になる様子…!?

 

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園長先生の発声に合わせて元気良く全員で「いただきます!」

 

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一口ケーキを食べ始めれば、

それはもうシェフパティシエによる

ホテルブエナビスタメイドの美味しさに

「おいしいー」「おいしいー」と無邪気な笑顔でケーキをほおばる

子供の姿がそこにはありました。

 

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(園長先生)「ケーキのお味はどうでしたか?」

(園児全員)「おいしかったで〜す! ありがとうございます!!」

 

こうして園の皆様との交流を楽しませていただき園を後にする間際、

ほんのわずかな時間だったにも拘わらず、

ホワイトコート姿のシェフを慕う園児達が、

「おいしかった」「また食べたい」と

お礼と感謝を伝えに駆け寄ってきました。

 

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もし、大人になっても今日のことを覚えていたら、

ホテルブエナビスタは変わらず同じ場所にあるので、

変わらぬの味を確かめにいつでも来てほしいな…

 

と感じつつも、今月中にも卒園のお祝いに、

お父さんかお母さんにホテルブエナビスタに連れてきてもらえれば…!? 

それはさらに嬉しいこと…ですね!

 

ご卒園おめでとうございます。

ホテル ブエナビスタ (2017年3月15日 17:33)| | コメント(0)

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