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黒毛和牛を目の前で調理!五感で楽しむウインターバイキング

毎回大好評をいただいているバイキング「シェフが紡ぐスペシャルライブストーリー  Winter Viking 2017」が2月14日(火)よりスタートいたしました sign03

連日大勢のお客様にご来場いただき、会場は大変盛り上がっています upshine

 

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西洋料理、日本料理、中国料理、デザートなど、様々なお料理がずらーーーーっと並び、「あれも食べたい!これも美味しそう!」という声があちこちから聞こえてきます happy02heart04

 

 

そして19時…

皆様お待ちかねの「スペシャルライブパフォーマンス」の時間がやってきました papershine

決められたテーマ食材を使用し、洋食、和食、中国料理のシェフがお客様の目の前で調理をする大人気のイベントです!

 

さて、今回はどんなお料理が出来上がるのでしょうか restaurant

気になるテーマ食材はこちら!!!!

 

20170216_02.jpg

 

お客様から沢山のリクエストをいただいた『黒毛和牛taurus』ですshine

立派なお肉が登場すると、会場からは拍手が!!smile

完成が楽しみですね catfaceheart04

 

それぞれ調理するメニューは…

西洋料理『黒毛和牛のステーキ』

日本料理『黒毛和牛握り寿司』

中国料理『黒毛和牛と信州産きのこのオイスターソース炒め』

です。

 

どれも美味しそう~!!!lovely

 

20170216_03.jpg

 

調理が始まると、ステージ前に沢山のお客様が集まり、普段はなかなか見ることが出来ないプロの技を間近で見て楽しまれていましたeye

中にはスマートフォンで写真を撮ったり、動画を撮ったりする方もcamera

シェフたちは普段と違う、お客様の前で調理することに少し緊張つつも手際よく料理を仕上げていきます。

 

20170216_07.jpg

 

会場全体に黒毛和牛が焼ける音や香りが広がると、ステージの前にはさらに多くの人だかりができていました winkgood

 

完成した料理はいずれも大好評!!

観て楽しみ、香りで楽しみ、食べて楽しみ…

五感で楽しんでいただけたのではないでしょうかhappy01

 

 

『ウインターバイキング2017』は明後日まで開催されます。

明日はおかげさまで満席となっていますが、本日(2/16)はまだ若干の空きがございます!!

参加ご希望の方はお気軽に下記までご連絡くださいphoneto

TEL.0263-37-0888(宴会予約直通 19:00まで)

ホテル ブエナビスタ (2017年2月16日 13:19)| | コメント(1)

甘くて優雅なバレンタイン。

14階 フランス料理 ソルプレーサにて開催の「スイーツバイキング~Valentine's Sweets~」が本日よりスタートいたしましたpapershine(2/15まで)

 

20170212_05.jpg

 

初日の本日は日曜日ということもあってか大勢のお客様にお越しいただき、大変賑やかなスタートとなりましたhappy02shine

 

今回のスイーツバイキングのテーマは「Valentine's Sweets」heart04

 

20170212_02.jpg 20170212_01.jpg

 

チョコレートファウンテン、ガトーオペラ、ガトーショコラ、生チョコ、苺の黒いショートケーキ、バナナチョコのパウンドケーキなど、バレンタインに向けたチョコレートスイーツをはじめとする約20種類のスイーツの他、パスタ、ハヤシドリア、チキンフリット、サラダ各種、ドリンク等も食べ放題・飲み放題!!deliciousrestaurant

 

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シェフが提供する熱々のパンケーキも大人気!

お好みのフルーツやアイスクリームをトッピングして、オリジナルパンケーキを楽しめるのも魅力ですね。

 

スイーツはいずれも小さめにカットされているので、「少しずつ色々なものを食べたい!」という方にも、「気に入ったものをたくさん食べたい!」という方にも、お楽しみいただけるようになっています。

もしかしたら、「全制覇した!」という方もいらっしゃるかもしれませんね!!happy01good

 

スイーツバイキング~Valentine's Sweets~」は2/15まで毎日開催しております。

13日、14日、15日は、まだ各日若干の空きがございますので、カップル、ご家族、お仲間をお誘いあわせの上、お気軽にご参加くださいconfident

ご予約・お問合せは、フランス料理 ソルプレーサ TEL.0263-37-0510 までphoneto

 

ホテルブエナビスタで甘くて優雅なバレンタインを…heart04

ホテル ブエナビスタ (2017年2月12日 14:49)| | コメント(1)

今日の松本。(2/9)バレンタインデーまであと少し...

今日の松本の天気は曇り… 

と天気予報にはでていますが、実際は朝から雪snowcloud

最低気温は-5.7度、最高気温は3.9度の予報となっています。

全国的にも雪が降っているようですねbearing

 

20170209_01.jpg 20170209_03.jpg

 

14F ソルプレーサからの眺めも、すっかり雪模様。

残念ながら北アルプスの山々を見ることは出来ませんが、『雪が降る松本の景色』というのもなかなか良いものですcatfaceheart04

 

 

さて、いよいよ来週はバレンタインデー winkshine

残り1週間をきりましたが、みなさん準備はお済みですか??present

『まだ準備ができていない…cryingsweat01』という方もご安心を!

ホテルブエナビスタではバレンタインデーを華やかに彩るチョコレートをご用意しておりますhappy01paper

 

20170209_02.png

エギュイエット

¥750

[限定200個]

バレンタインストーリー

¥1,300

[限定200個]

バレンタインストーリープレミアム

¥1,500

[限定150個]

 

オレンジピールのスティックにチョコレートをたっぷりつけた、ほろ苦いチョコスティック「エギュイエットshineheart01

ナッツやフルーツなど、風味豊かな6種類のチョコレートを詰合せた「バレンタインストーリーshineheart01

そして、エギュイエットと、バレンタインストーリーを詰合せた「バレンタインストーリープレミアムshineheart01

いずれも数量限定です!!!

詳細はコチラ

 

 

また、『チョコレートもいいけれど、少し違ったものをプレゼントしたい!』という方にはこちらがおすすめ!wink

フランス料理 ソルプレーサ「バレンタインディナーrestaurant

 

Fiesta1-2_ソルプVDディナー.jpg

 

カカオやショコラを使用した、『バレンタインならでは』のコース料理となっています。

見た目もとても華やかですよね!lovelygood

バレンタイン気分がより一層高まること間違いなし!ですheart04

詳細はコチラ

 

 

いずれの商品もまだ間に合います!

ご予約も承っておりますので、お気軽にお問合せくださいtelephonenotes

 

みなさまのバレンタインデーが『甘くて美味しい』素晴らしい日になりますように…confidentnote

ホテル ブエナビスタ (2017年2月 9日 14:36)| | コメント(2)

二胡と中国料理が奏でる癒しのひととき♪

去る2月5日(日)、『中国レストラン 聖紫花』の大人気イベント「二胡と中国料理が奏でる春節ランチコース」が開催され、今回も多くのお客様が参加してくださいました paper

 

まずは、ホテルブエナビスタのチャペル 「THE COZY MUSIC HALL」 での二胡コンサートからnotes

 

毎回素晴らしい演奏をしてくださる、二胡奏者  野田裕子さんの登場ですshine

春節らしい華やかな衣装がとても素敵ですね!heart04

 

20170207_02.jpg

 

今回は中国の旧正月に合わせ、 『新春』 をテーマとした曲を演奏していただきました。

優しく、時に勇ましく、表情豊かな二胡の音色が響き渡ると、ホール全体が癒しの空間に…catfaceshine

 

20170207_01.jpg

 

音楽に合わせて体をゆらす方、目を瞑ってじっくりと聴き入る方。

皆さん思い思いに二胡の演奏を楽しまれているようでしたnote

 

この後、コンサートの余韻に浸りながら、聖紫花にて春を感じるランチコースをゆっくりとご堪能いただき、好評のうちにイベント終了となりました。

短い時間ではありましたが、参加者の皆様には音楽とお料理で心も身体も癒していただけたのではないでしょうか。

 

ホテルブエナビスタでは今後も 『美味しい』 『楽しい』 イベントが目白押しですので、 ぜひ皆様お気軽にご参加ください winkgood

ホテル ブエナビスタ (2017年2月 7日 10:30)| | コメント(0)

今日の松本。(2/2) 「深志楼の恵方巻き」ご予約分にて完売!

今日の松本の天気は晴れsun

最低気温は-6.5度、最高気温は3.6度の予報となっていますpaper

 

ふと気になって沖縄の天気を見てみたところ、最低気温が15度、最高気温は19度!!!coldsweats02thunder

暖かいですね~happy01shine

 

松本の春が待ち遠しい!

とはいっても、今のこの寒さがあるからこそ、松本の春がより素晴らしく感じるのでしょうねcherryblossomheart04

そう思うとこの寒さも乗り切れる気がしますhappy01

冬だからこそ楽しめるウインタースポーツやグルメを今のうちに満喫しておきましょう!

 

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話しは少し変わりますが、昨日から2月に突入scissors

ついこの間 新年を迎えたばかりだと思っていたら、もう2月!!sweat01

早いものですね。

 

そして、明日は節分。

節分とは「立春の前日」を指すのだそうです。

暦の上では明後日(2/4)からが春ということになりますね。

寒さが一番厳しくなるこの時期が春だなんて…coldsweats01 不思議な気分ですdash

 

明日は豆まきをして、年齢の数だけ豆を食べ、柊鰯を飾る。

そんな方も多いのではないでしょうか。

 

また、その年の恵方を向き、願い事を思い浮かべながら無言で食べるという

元は関西の風習だった恵方巻きも、今ではすっかり全国区となりました。

 

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ブエナビスタでも「深志楼の恵方巻き」を販売しましたが、

大変ご好評をいただき、おかげさまで既にご予約分にて完売!!

(残念ながらご購入いただけなかったお客様、是非来年は早めのご予約をおすすめいたします。)

恵方巻きの人気はすごいですねwinkgood

 

 

明日も寒い一日になりそうですが、寒さに負けずに豆まきをして厄を払い、

柊鰯を飾って邪気を除け、恵方巻きを食べて無病息災をお祈りしましょう!

ホテル ブエナビスタ (2017年2月 2日 16:36)| | コメント(1)

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