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【ソルプレーサ】フランス料理と日本酒のマリアージュプラン「爽」(~6/30)

フレンチ日本酒マリアージュ爽.jpg

 

和と洋の新しい発見を楽しめる、フリードリンク付の特別プランです。

フランス料理と日本酒のマリアージュプラン

 

6.30 Sat. まで 17:30~20:00 L.O. 

【要予約】 ¥8,500

 

《MENU》

・アミューズ

・本日のヴルーテ

・信州サーモンの菜園風 柚子胡椒のヴィネグレット

・塩麹でマリネした真鯛のポワレ

 日本酒と白ワインのソースにピストゥーのアクセント

・お口直しのお野菜

・白馬SPF ポークのグリエ 山椒ソースに安曇野山葵を添えて

・大吟醸を注いだフルーツのミネストローネ バニラのグラス添え

・パン&カフェ

 

《FREE DRINK MENU》

〈乾杯酒〉川中島純米吟醸 活性にごり酒

・大雪渓 別囲い純米吟醸

・アルプス正宗 大吟醸

・亀の世 吟醸酒 延寿

・信州モモジュース

・信州リンゴジュース

 

pdf_small.gif  日本酒マリアージュ-爽.pdf

 

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ご予約・お問合せ

TEL.0263-37-0510

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

ホテル ブエナビスタ (2018年5月10日 14:53)

【ソルプレーサ】アーリーサマービアラウンジ(~5/31)

IMG_0616.JPG

 

ホテル最上階で楽しむ"飲み放題&オードブルブッフェ”

アーリーサマー ビア ラウンジ

 

5.31 Thu.まで 17:30~20:00 L.O. 

お一人様 ¥4,000

 

全30種類が飲み放題!

・アサヒスーパードライ エクストラコールド

・ドライブラック エクストラコールド

・カクテル各種

・ワイン(赤 / 白)

・ノンアルコールカクテル

ほか

・ホタルイカのマリネ
・生ハム スライス
・スモークサーモン
・新じゃがフリット
・オニオンリング
・チキンフリット
・本日のカルパッチョ
・本日のピザ
ほか

 

 

苺のミルフィーユタワー.png

2名様に1皿! 苺のミルフィーユタワー付き!!

 

pdf_small.gif  2018_5_ソルプレーサ_earlysummerビアラウンジ.pdf

 

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TEL.0263-37-0510

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

ホテル ブエナビスタ (2018年5月10日 14:42)

【ソルプレーサ】5月6月の新メニュー

2018_05-06_ソルプ_母の日父の日ディナー.JPG

 

Happy Mother's day 母の日ディナー

5月1日(火)~5月31日(木)17:30~21:30 L.O.

カーネーションorスパークリングワイン付


Happy Father's day  父の日ディナー

6月1日(金)~6月30日(土)17:30~21:30 L.O.

赤ワインor3号ショートケーキ付

 

¥6,500 【要予約】

 

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2018_05-06_ソルプ筍アラカルト.JPG

初夏のア・ラ・カルト(3種) ¥1,500

 

(左)カツオのマリネ 

(中)アオリイカとカラスミのスパゲティ 

(右)鯵とアスパラのトマトリゾット

 

5月1日(火)~6月30日(土)│17:30~21:30 L.O.

 

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2018_05_ソルプレーサファジーネーブル.JPG

フレッシュピーチのファジーネーブル

¥1,500

5月1日(火)~5月31日(木)
17:30~23:30 L.O.

2018_06_ソルプレーサ杏.JPG

杏のフローズンカクテル

¥1,500

6月1日(金)~6月30日(土)
17:30~23:30 L.O.

 

 

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TEL.0263-37-0510

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

ホテル ブエナビスタ (2018年4月26日 16:55)

【ソルプレーサ】ストロベリースイーツブッフェ(5/3~5/6)

ホテル最上階から春の松本平を優雅に眺めながら、30 種類以上のスイーツや軽食をお楽しみください!

5月3日(木・祝)~5月6日(日) 12:00~14:00 L.O.

 

ソルプレーサ_苺スイーツバイキング.jpg

 

苺のスイーツ食べ放題!

【Sweets】

■苺のチョコレートファウンテン 

■苺のショートケーキ

■苺とベリーのタルト

■苺のムース

■苺のシュークリーム

■苺のロールケーキ

■苺のブランマンジェ

■苺のムースケーキ

■苺のレアケーキ

■苺のティラミス

■⽣チョコ

■フルーツ盛合せ

■マシュマロ

■フランボワーズぺパン

■ジュレ

■ロールケーキ

■シトロンフロマージュ

■わらび餅

■ワッフルコーン

■アイスクリーム

【Foods】

■サラダ各種

■シェフお任せパスタ

■ショートパスタ

■ホテルカレー

■グリーンカレー

■スープ

■本日のピザ

■ポテトフライ

■チキンフリット

【Live Kitchen】

■苺のクレープブリュレ

お客様の⽬の前で焼き上げます!
パリパリとろっとした
クレープブリュレをお楽しみください♪

【Drinks】

■キウイモーニ

■苺ミルク

■コーヒー

■紅茶

■ウーロン茶

■グレープフルーツジュース

■オレンジジュース

■リンゴジュース

■ジンジャーエール


 

 

大人      ¥3,000

中人(9~12歳) ¥1,500

小人(4~8歳) ¥800

3歳以下     無料

 要予約 

 

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ホテル ブエナビスタ (2018年4月15日 16:09)

【ソルプレーサ】4月の新メニュー

201804_ソルプレーサ_春野菜コース.jpg

信州の春を満喫!春彩コース ¥6,000

4月1日(日)~4月30日(月・祝)

17:30~21:30 L.O.

 

信州の春の食材をふんだんに使ったコースです。

 

■ 信州のおもてなし

■ 桜を浮かべたホワイトアスパラのヴルーテ

■ ホタルイカと春色野菜の菜園風

■ 真鯛のポワレと春キャベツ

    よもぎピストゥーのアクセント

■ お口直しのお野菜

    グリンピースと山葵のピューレ

■ 信濃地鶏のロティ 

    山菜のフリット添え 蕗の薹のソース

■ 抹茶のモンブラン

■ パン

 

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201804_ソルプレーサ_たけのこフェア.jpg

 

春の旬菜 筍ア・ラ・カルトフェア 各 ¥1,500

(上)筍としらす、野沢菜のクリスピーピザ

(左下) 筍とホタルイカ 春キャベツのスパゲティ

(右下) 筍と浅利 春色ピューレリゾット

4月1日(日)~4月30日(月・祝)
17:30~21:30 L.O.

 

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ソルプ_抹茶パフェ.jpg

抹茶パフェ

¥1,300

4月1日(日)~4月30日(月・祝)
17:30~23:30 L.O.

ソルプ_抹茶アフォガード.jpg抹茶アフォガード

¥800

4月1日(日)~4月30日(月・祝)
17:30~23:30 L.O.

201804_ソルプレーサ_カクテル.jpg

4月のマンスリーカクテル

ピンクグレープフルーツのソルティドッグ

¥1,500

4月1日(日)~4月30日(月・祝)
17:30~23:30 L.O.

 

 

 

 

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ホテル ブエナビスタ (2018年3月29日 12:59)

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