信州の自然の恵みを心地よいゆるりとした料亭情緒で味わう

Restaurant & Bar

料亭 深志楼

おすすめメニュー

ディナー

期間

9/1~10/31

秋風会席(9/1~10/31)

9月1日(火)~10月31日(土)
月曜日定休(祝日は営業いたします)
17:30~20:00 L.O.

旬の食材を贅沢に使用した、夏に彩を添える華やかな会席です。

¥8,500
※完全予約制(3日前の17時までにご予約ください/2名様より)

八 寸 松茸煮凝り
焼き栗甘露煮
紅葉鯛真砂和え
里芋酒盗餡掛け
吹き寄せ麩
椀 物 松茸土瓶蒸し
 松茸 鱧 海老 銀杏 三つ葉 酢橘
向 附 平目博多蓮根
鮪造り
 妻物一式 花穂紫蘇 紅蓼 小菊 山葵
焼 物 秋刀魚幽庵焼き
 七味唐辛子 金時生姜甘酢漬け 檸檬
煮 物 菊花かぶら菊花餡掛け
 銀杏人参 絹さや
酢 肴 戻り鰹叩き
 万能葱 生姜 紅葉おろし 小菊 ポン酢ジュレ
強 肴 信州牛松茸入り鋤煮
 焼き葱 松茸 紅葉麩 菊菜
揚 物 松茸天麩羅
 湯葉 獅子唐 抹茶塩
食 事 松茸入り茸御飯
 香の物 信州味噌仕立て
甘 味 薩摩芋羊羹 お薄

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

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