信州の自然の恵みを心地よいゆるりとした料亭情緒で味わう

Restaurant & Bar

料亭 深志楼

おすすめメニュー

ディナー

期間

11/1~12/30

鴛鴦(おしどり)会席(11/1~12/30)

11月1日(日)~12月30日(水)
月曜日定休(祝日は営業いたします)
17:30~20:00 L.O.

旬の食材を贅沢に使用した、秋の味覚をふんだんに味わえる会席です。

¥8,500
※完全予約制(3日前の17時までにご予約ください/2名様より)

八 寸 銀杏人参艶煮物
平目竹紙昆布巻き
湯葉素揚げ
穴子煮凝り
百合根朱白
椀 物 蟹つみれ清まし仕立て
 大根 牛蒡 青菜 松葉柚子
向 附 林檎鰤造り
本鮪造り
 妻物一式 山葵 紅蓼 小菊 花穂紫蘇
焼 物 寒鰆西京焼き
 金時生姜甘酢漬け
強 肴 信州しゃぶしゃぶサラダ
 玉葱 赤玉葱 水菜 姫赤茄子 貝割れ 万能葱
 青じそドレッシング
煮 物 合鴨治部煮
 海老芋 法蓮草 柚子
酢 肴 信州サーモン砧巻き
 大根 錦糸玉子 胡瓜 大葉
揚 物 海老真丈みじん粉揚げ
 獅子唐 檸檬 岩塩
食 事 信州牛時雨煮御飯
 万能葱 胡麻 香の物 信州味噌仕立て
甘 味 柚子羊羹 お薄

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

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