信州の自然の恵みを心地よいゆるりとした料亭情緒で味わう

Restaurant & Bar

料亭 深志楼

おすすめメニュー

ディナー

ランチ

期間

9/1~10/31

爽籟会席(9/1~10/31)

9月1日(日)~ 10月31日(木)
月曜日定休(祝日は営業いたします)
11:30~13:30 L.O. / 17:30~20:30 L.O.

味わい際立つ 洗練された和の技法
料亭で味わう 清々しく爽やかな秋風の響きを…

​¥8,500

八寸 松茸煮凝り
蟹霙和え 柚子
紅葉麩揚げ
鮪柿寿司
福味鶏ロース煮
椀物 松茸土瓶蒸し
 松茸 紅葉鯛 海老
 三つ葉 酢橘
向付 秋刀魚造り
炙り漬け鮪
 妻物一式 山葵 紅蓼 小菊 銀杏人参
焼物 信州サーモン朴葉葱味噌焼き
 帆立 舞茸 万能葱 胡麻
煮物 松茸飛龍頭
 松茸 銀杏 百合根 絹さや
強肴 信州牛松茸入り鍬煮
 松茸 焼き豆腐 長葱 春菊
酢肴 鰻冊酢
 胡瓜 生姜 茗荷
揚物 松茸天婦羅
 蓮根煎餅 獅子唐 抹茶塩
食事 松茸入り茸御飯
 香の物 信州味噌仕立て
甘味 栗羊羹
お薄

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

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