松本一の夜景、華やかな料理そして"驚きや感動を与える空間"をお届けします

Restaurant & Bar

フランス料理 ソルプレーサ
フランス料理 ソルプレーサ
フランス料理 ソルプレーサ
フランス料理 ソルプレーサ

朝食 夕食

「軽やかに、華やかに、そして大胆に」が更に進化。

「ネオフレンチジャパニーズ… 鉄板焼きとフレンチの融合 信州とプロヴァンスの極上のマリアージュ」をコンセプトにホテル最上階のメインダイニング「フランス料理 ソルプレーサ」は全面改装工事を終え、2019年3月9日(土)~ウエディング、3月11日(月)~レストラングランドオープンいたしました。地上50mからの素晴らしい北アルプスの眺望はそのままに、これまで以上に優雅な時間と空間を過ごせる個室とバーカウンターを備え、新設される鉄板焼きコーナーとともに更に「FUN(楽しさ)」に溢れた店舗へと大きく生まれ変わりました!新しいソルプレーサへ是非、足をお運びください。

 

南向けに移設し、奥行のある情緒的な松本平の夜景を望めるようになったバーカウンター
ホテル最上階のフロアに降り立った瞬間から期待感高まるオープンキッチンを眺めるエントランスアプローチ
南向けに移設し、奥行のある情緒的な松本平の夜景を望めるようになったバーカウンター
南向けに移設し、奥行のある情緒的な松本平の夜景を望めるようになったバーカウンター
五感の全てでTEPPANパフォーマンスを体感できる新設された鉄板焼きカウンター
五感の全てでTEPPANパフォーマンスを体感できる新設された鉄板焼きカウンター
営業時間

朝食(和洋ブッフェスタイル) 6:30~10:00
鉄板焼き 17:30~21:00 [L.O. 20:30]
レストラン 17:30~22:00 [L.O. 21:30]
バー 17:30~24:00 [L.O. 23:30]

定休日 なし
フロア 14F
座席数 102席/個室2室 ・ 全席禁煙 (エレベーターホールに喫煙スペース有)
その他 ※表示価格には、消費税・サービス料が含まれています。

- Breakfast Buffet -

信州の峰々を眺めながら味わう、優雅な朝食はいかがでしょうか

ホテル最上階「ソルプレーサ」では、ベーカリーで毎日焼き上げる香り高いサクサクのクロワッサンをはじめ、信州産コシヒカリ、信州味噌、松本平で採れる厳選された新鮮野菜、お客様の目の前で焼き上げるシェフ特製のオムレツなど、地元の素材を中心にボリュームたっぷりの朝食をご用意いたしました。
1日の始まりに、「ソルプレーサ」の朝食をどうぞ。
『朝食をもう早い時間から利用したい!』というお客様の声にお応えして、朝6:30からご用意しております。是非ご利用ください。
朝食後もゆっくりお部屋でコーヒーを!テイクアウトコーヒーが大好評です。

 

  • クリスマススペシャル鉄板焼きディナー&ランチ(12/20~12/25)

    ディナー ランチ 期間12/20~12/25

    クリスマススペシャル鉄板焼きディナー&ランチ(12/20~12/25)

    煌めく炎と楽しむ 贅沢な夜  鉄板焼きソルプレーサ

  • クリスマスディナー(12/20~25)・アーリークリスマスディナー(12/19)・レイトクリスマスディナー(12/26・27)

    ディナー 期間12/19・12/20~12/25・12/26~12/27

    クリスマスディナー(12/20~25)・アーリークリスマスディナー(12/19)・レイトクリスマスディナー(12/26・27)

    ホテル最上階フランス料理ソルプレーサで、 彩り溢れる料理をきらめく夜景と共に…

  • 【ソルプレーサ】忘新年会プラン(11/1~2020/2/29)

    おすすめメニュー ディナー 期間11/1~2020/2/29

    【ソルプレーサ】忘新年会プラン(11/1~2020/2/29)

    冬のアルプスを背景に豊富なお料理とドリンクメニューで新年の集いをお楽しみください。

  • 11月21日0時(20日24時)ボジョレー・ヌーボー解禁!カウントダウンイベント

    おすすめメニュー ディナー 期間11/21

    11月21日0時(20日24時)ボジョレー・ヌーボー解禁!カウントダウンイベント

    2019年もこの季節がやってきました。解禁の瞬間をご一緒に。

  • ~ネオフレンチジャパニーズ~具沢山ブイヤベース信州秋の味覚コース(11/1~12/29)

    ディナー 期間11/1~12/29

    ~ネオフレンチジャパニーズ~具沢山ブイヤベース信州秋の味覚コース(11/1~12/29)

    この季節に皆で囲んで味わいたい、 信州とフレンチのマリアージュ

  • 11月・12月 季節のア・ラ・カルト マンスリーカクテル

    ディナー 期間11/1~12/31

    11月・12月 季節のア・ラ・カルト マンスリーカクテル

    冬の信州にふさわしい 見目も味も多幸感に溢れるア・ラ・カルト

  • フランス料理ソルプレーサ 新・鉄板焼きコースメニュー

    ディナー 期間6/4~

    フランス料理ソルプレーサ 新・鉄板焼きコースメニュー

    新設された鉄板焼きコーナーはカウンター7席のみの贅沢な空間。 TEPPANパフォーマンスを五感の全てでご堪能ください! 7/1から新コース「~Viande~(ヴィアンド)」登場!

  • フランス料理ソルプレーサ 新・グランドメニュー

    ディナー

    フランス料理ソルプレーサ 新・グランドメニュー

    Ciel(シエル・空)、Etoile(エトワール・星)、Soleil (ソレイユ・太陽)、Lumière(ルミエール・光)と名付けられたこれまでのコースに、あらたにBonheur(ボヌール・幸福)という名の新たなメニューが登場しまし...

  • 「フランス料理 ソルプレーサ」3月9日(土)ウエディンググランドオープン! 3月11日(月)レストラングランドオープン!

    おすすめメニュー ディナー ランチ 期間2019/3/11~

    「フランス料理 ソルプレーサ」3月9日(土)ウエディンググランドオープン! 3月11日(月)レストラングランドオープン!

    ホテルブエナビスタ最上階のメインダイニング「フランス料理 ソルプレーサ」はいよいよ全面改装工事を終え、2019年3月9日(土)~ウエディング、3月11日(月)~レストラングランドオープンを迎えます。

  • 【ソルプレーサ】忘新年会プラン(11/1~2020/2/29)

    おすすめメニュー ディナー 期間11/1~2020/2/29

    【ソルプレーサ】忘新年会プラン(11/1~2020/2/29)

    冬のアルプスを背景に豊富なお料理とドリンクメニューで新年の集いをお楽しみください。

  • 11月21日0時(20日24時)ボジョレー・ヌーボー解禁!カウントダウンイベント

    おすすめメニュー ディナー 期間11/21

    11月21日0時(20日24時)ボジョレー・ヌーボー解禁!カウントダウンイベント

    2019年もこの季節がやってきました。解禁の瞬間をご一緒に。

  • 「フランス料理 ソルプレーサ」3月9日(土)ウエディンググランドオープン! 3月11日(月)レストラングランドオープン!

    おすすめメニュー ディナー ランチ 期間2019/3/11~

    「フランス料理 ソルプレーサ」3月9日(土)ウエディンググランドオープン! 3月11日(月)レストラングランドオープン!

    ホテルブエナビスタ最上階のメインダイニング「フランス料理 ソルプレーサ」はいよいよ全面改装工事を終え、2019年3月9日(土)~ウエディング、3月11日(月)~レストラングランドオープンを迎えます。

  • クリスマススペシャル鉄板焼きディナー&ランチ(12/20~12/25)

    ディナー ランチ 期間12/20~12/25

    クリスマススペシャル鉄板焼きディナー&ランチ(12/20~12/25)

    煌めく炎と楽しむ 贅沢な夜  鉄板焼きソルプレーサ

  • クリスマスディナー(12/20~25)・アーリークリスマスディナー(12/19)・レイトクリスマスディナー(12/26・27)

    ディナー 期間12/19・12/20~12/25・12/26~12/27

    クリスマスディナー(12/20~25)・アーリークリスマスディナー(12/19)・レイトクリスマスディナー(12/26・27)

    ホテル最上階フランス料理ソルプレーサで、 彩り溢れる料理をきらめく夜景と共に…

  • 【ソルプレーサ】忘新年会プラン(11/1~2020/2/29)

    おすすめメニュー ディナー 期間11/1~2020/2/29

    【ソルプレーサ】忘新年会プラン(11/1~2020/2/29)

    冬のアルプスを背景に豊富なお料理とドリンクメニューで新年の集いをお楽しみください。

  • 11月21日0時(20日24時)ボジョレー・ヌーボー解禁!カウントダウンイベント

    おすすめメニュー ディナー 期間11/21

    11月21日0時(20日24時)ボジョレー・ヌーボー解禁!カウントダウンイベント

    2019年もこの季節がやってきました。解禁の瞬間をご一緒に。

  • ~ネオフレンチジャパニーズ~具沢山ブイヤベース信州秋の味覚コース(11/1~12/29)

    ディナー 期間11/1~12/29

    ~ネオフレンチジャパニーズ~具沢山ブイヤベース信州秋の味覚コース(11/1~12/29)

    この季節に皆で囲んで味わいたい、 信州とフレンチのマリアージュ

  • 11月・12月 季節のア・ラ・カルト マンスリーカクテル

    ディナー 期間11/1~12/31

    11月・12月 季節のア・ラ・カルト マンスリーカクテル

    冬の信州にふさわしい 見目も味も多幸感に溢れるア・ラ・カルト

  • フランス料理ソルプレーサ 新・鉄板焼きコースメニュー

    ディナー 期間6/4~

    フランス料理ソルプレーサ 新・鉄板焼きコースメニュー

    新設された鉄板焼きコーナーはカウンター7席のみの贅沢な空間。 TEPPANパフォーマンスを五感の全てでご堪能ください! 7/1から新コース「~Viande~(ヴィアンド)」登場!

  • フランス料理ソルプレーサ 新・グランドメニュー

    ディナー

    フランス料理ソルプレーサ 新・グランドメニュー

    Ciel(シエル・空)、Etoile(エトワール・星)、Soleil (ソレイユ・太陽)、Lumière(ルミエール・光)と名付けられたこれまでのコースに、あらたにBonheur(ボヌール・幸福)という名の新たなメニューが登場しまし...

  • 「フランス料理 ソルプレーサ」3月9日(土)ウエディンググランドオープン! 3月11日(月)レストラングランドオープン!

    おすすめメニュー ディナー ランチ 期間2019/3/11~

    「フランス料理 ソルプレーサ」3月9日(土)ウエディンググランドオープン! 3月11日(月)レストラングランドオープン!

    ホテルブエナビスタ最上階のメインダイニング「フランス料理 ソルプレーサ」はいよいよ全面改装工事を終え、2019年3月9日(土)~ウエディング、3月11日(月)~レストラングランドオープンを迎えます。

  • クリスマススペシャル鉄板焼きディナー&ランチ(12/20~12/25)

    ディナー ランチ 期間12/20~12/25

    クリスマススペシャル鉄板焼きディナー&ランチ(12/20~12/25)

    煌めく炎と楽しむ 贅沢な夜  鉄板焼きソルプレーサ

  • 「フランス料理 ソルプレーサ」3月9日(土)ウエディンググランドオープン! 3月11日(月)レストラングランドオープン!

    おすすめメニュー ディナー ランチ 期間2019/3/11~

    「フランス料理 ソルプレーサ」3月9日(土)ウエディンググランドオープン! 3月11日(月)レストラングランドオープン!

    ホテルブエナビスタ最上階のメインダイニング「フランス料理 ソルプレーサ」はいよいよ全面改装工事を終え、2019年3月9日(土)~ウエディング、3月11日(月)~レストラングランドオープンを迎えます。

混み合う場合もございますので、ご予定がお決まりでしたら事前のご予約をおすすめいたします

- Contact -

レストラン直通電話

Tel.0263-37-0510
Pagetop