松本一の夜景、華やかな料理そして"驚きや感動を与える空間"をお届けします

Restaurant & Bar

フランス料理 ソルプレーサ

ディナー

期間

~6/30

【ソルプレーサ】フランス料理と日本酒のマリアージュプラン「爽」

和と洋の新しい発見を楽しめる、フリードリンク付の特別プランです。

6.30 Sat. まで 17:30~20:00 L.O.

【要予約】 ¥8,500

 

《MENU》

・アミューズ
・本日のヴルーテ
・信州サーモンの菜園風 柚子胡椒のヴィネグレット
・塩麹でマリネした真鯛のポワレ
 日本酒と白ワインのソースにピストゥーのアクセント
・お口直しのお野菜
・白馬SPF ポークのグリエ 山椒ソースに安曇野山葵を添えて
・大吟醸を注いだフルーツのミネストローネ バニラのグラス添え
・パン&カフェ


《FREE DRINK MENU》

・〈乾杯酒〉川中島純米吟醸 活性にごり酒
・大雪渓 別囲い純米吟醸
・アルプス正宗 大吟醸
・亀の世 吟醸酒 延寿
・信州モモジュース
・信州リンゴジュース

案内PDF

ご予約・お問合せ
TEL.0263-37-0510

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