松本一の夜景、華やかな料理そして"驚きや感動を与える空間"をお届けします

Restaurant & Bar

フランス料理 ソルプレーサ

ディナー

期間

10/28~10/31

大人のSkyバイキング Autumn(10/28~10/31)

10月28日(日)~ 31日(水)

※10月28日は満席となりました。
他の日はまだ若干空きがございますので
ご予約はお早めにお願いいたします。



今回のメイン料理は「オマール海老のポワレ」。
香り豊かな海老のビスクを注いで仕上げ、ライブキッチンでご提供いたします。

バイキング ¥4,500
アルコール飲み放題 ¥1,500
ノンアルコール飲み放題 ¥1,000

17:30~21:00 L.O. 【要予約】

LIVE KITCHEN オマール海老のポワレ
COLD ・信州サーモンと野沢菜のタルタル
・鰹のカルパッチョ 大葉ピューレ
・帆立貝 モッツァレラチーズ トマトのジェノベーゼ
・小海老とアボカドのタルタル
・茸とイカのシトロンマリネ
・タコ 林檎 セロリのサラダ
・オリーブとカマンベールチーズのピンチョス
・生ハムとサラミ
・彩り野菜の菜園 クリーミーなアンチョビソース
・サラダ各種
・本日のおすすめブレット
HOT ・海老とブロッコリーのアヒージョ
・スパイシーポテトフライ
・オニオンフライ
・サツマイモとベーコンのグラチネ
・サーモンのポワレ 信州味噌のヴァンブランソース
・サンマのペルシャード
・鶏胸肉のヴァプール デュクセルシャンピニオンのソース
・豚肩ロース肉のグリエ カシスのマスタードソース
・鴨肉のロースト
・牛肉の赤ワイン煮
・南瓜のポタージュ
・ミネストローネ
・グリーンカレー
・ドリア
・クリスピーピザ
・シェフお手製気まぐれパスタ
・ボロネーゼのカサレッチェ
DESSERT ・フルーツ盛り
・ブラウニー
・ジュレ
・プティシュー
・生チョコ
・わらび餅
・アイスクリーム各種

■ご案内PDF

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

ご予約・お問合せ

フランス料理ソルプレーサ ご予約・お問合せフォーム

Pagetop