松本一の夜景、華やかな料理そして"驚きや感動を与える空間"をお届けします

Restaurant & Bar

フランス料理 ソルプレーサ

ディナー

期間

10/27

ジャズと楽しむフランス料理(10/27)

心地よいジャズの音色と、ソルプレーサのフランス料理で、素敵なひと時をお過ごしください…

10月27日(日)|18:00~20:00

【要予約】お一人様 ¥6,500
お飲み物別途料金

MENU

アミューズ 序曲
ヴルーテ 薔薇の花びらを浮かべたカボチャとマスカルポーネのレガート
オードブル 信州サーモンと野沢菜 2重奏のタルタル
ポワソン 白身魚のセモリナフリット 信州産茸とクリームソースのハーモニー
シトロンのアクセント
ヴィアンド 松阪豚のロティ 青胡椒のエネルジコ
デセール ~グラツィオーソ~
マロンとキャラメルの出会い
パン & カフェ

JAZZシンガー 横前 恭子

幼少時代からアフロアメリカンミュージックに影響受け、大学在学中から活動を始め、パンクバンドでメジャーデビュー。
その後、ニューヨークにて発声・理論を学び、2009年、ニュー・オーリンズにて自身のファーストアルバムをレコーディング。
現在はJAZZシンガーとして活動するかたわら、ボイストレーナーやFMパーソナリティーも務める。

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

ご予約・お問合せ
TEL.0263-37-0510

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