信州の自然の恵みを心地よいゆるりとした料亭情緒で味わう

Restaurant & Bar

料亭 深志楼

おすすめメニュー

ディナー

ランチ

期間

1/4~2/27

雪明り会席(1/4~2/27)

レストラン営業日時に関するご案内

1月4日(火)~2月27日(日)
営業日(金・土・日・祝)において3日前までの予約営業
ランチ  11:30~13:30 L.O.
ディナー 17:30~20:00 L.O.

この季節に美味しい魚、福味鶏をきじ焼きにした御飯など、心温まる冬仕様の会席料理。

¥9,000
 

先 付 数の子と法蓮草の辛子和え
海老 三つ葉
椀 物 蕪真丈
焼葱 椎茸 小松菜 梅麩
向 附 雪中まぐろ
山葵 小菊 花穂紫蘇 紅蓼
八 寸 寒真鯛紀州焼き
 雪蓮根甘酢漬け
  黒豆密煮 公魚おかき揚げ 春菊お浸し 本ズワイ蟹寄せ
強 肴 信州牛鋤煮
焼き豆腐 水菜 長葱 梅人参
酢 肴 白魚と若布の土佐酢ジュレ掛け
 いくら 帆立 胡瓜 紅蓼
中 皿 鰤大根煮焼き
柚子
揚 物 鱈白子天麩羅
獅子唐天麩羅
柚子塩
食 事 福味鶏きじ焼き御飯
万能葱
香の物 信州味噌仕立て
甘 味 柚子軽羹 お薄

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

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