松本一の夜景、華やかな料理そして"驚きや感動を与える空間"をお届けします

Restaurant & Bar

フランス料理 ソルプレーサ
フランス料理 ソルプレーサ
フランス料理 ソルプレーサ
フランス料理 ソルプレーサ

夕食

「軽やかに、華やかに、そして大胆に」。
「ネオフレンチジャパニーズ… 鉄板焼きとフレンチの融合 信州とプロヴァンスの極上のマリアージュ」をコンセプトに2019年全面改装グランドオープン。ホテル最上階地上50mからの北アルプスの眺望を楽しめるメインダイニングと2つの個室、松本平の夜景を一望できる鉄板焼きカウンターとバーカウンターはとびきり「FUN」に溢れた時間を提供いたします。

 

南向けに移設し、奥行のある情緒的な松本平の夜景を望めるようになったバーカウンター
ホテル最上階のフロアに降り立った瞬間から期待感高まるオープンキッチンを眺めるエントランスアプローチ
南向けに移設し、奥行のある情緒的な松本平の夜景を望めるようになったバーカウンター
南向けに移設し、奥行のある情緒的な松本平の夜景を望めるようになったバーカウンター
五感の全てでTEPPANパフォーマンスを体感できる新設された鉄板焼きカウンター
五感の全てでTEPPANパフォーマンスを体感できる新設された鉄板焼きカウンター
営業時間
最新のレストラン・バー営業に関するご案内のご確認をお願いいたします。
定休日 なし
フロア 14F
座席数 102席/個室2室 ・ 全席禁煙 (エレベーターホールに喫煙スペース有)
その他 ※表示価格には、消費税・サービス料が含まれています。
  • おすすめメニュー ディナー 期間6/1~6/29

    【涼感麺フェア】フランス産キャビアとイタリア産カラスミの冷製カッペリーニ(6/1~6/29)

    本格的な夏の訪れはもうすぐ。気温の上昇とともにひんやりとした麺料理が食欲をそそる季節です。レストラン4店舗の自慢の涼感麺アイテムとともにさっぱり贅沢気分を味わいましょう!フランス料理ソルプレーサから...

  • おすすめメニュー ディナー 期間6/1~9/28

    天空のビアラウンジ(6/1~9/28)

    夏至に向かって長くなる夕暮れとともに心がほぐれる時間。ホテル最上階のバーカウンターでお楽しみいただける約30種類のドリンク飲み放題と盛込み料理。

  • おすすめメニュー ディナー 期間6/29

    Espace de Luxe 2025 Early Summer 初夏の”美覚”と贅沢食材のディナーブッフェ~(6/29)

    ホテル最上階からの煌めく夜景とともに、初夏の訪れを贅沢食材ととことん味わい尽くすディナーブッフェ。
    今回のライブキッチンは「国産稚鮎の鉄板焼き」。

  • おすすめメニュー ディナー 期間2025/4/1~2025/9/30

    【レストランパーティープラン】フランス料理 ソルプレーサ 宴会プラン(4/1~)

    ホテル最上階からの眺望を楽しめるメインダイニングを会場に、五感で楽しむフレンチの宴会プランをご用意いたしました。

     

  • ディナー 期間4/1~

    フランス料理 ソルプレーサ 鉄板焼きコース(4/1~)

    カウンター7席のみの特別空間。目の前で繰り広げられるTeppanパフォーマンスを五感の全てでお楽しみいただけます。
     

  • ディナー 期間2024/8/1~

    フランス料理ソルプレーサ グランドメニュー

    旬の食材をお楽しみいただけるコースメニュー。お好みでお選びいただける4つのコースをご用意しました。

  • ディナー 期間2021/12/16~

    フランス料理ソルプレーサ プロポーズプラン

    ホテル最上階のメインダイニングでロマンチックなディナーの後は、ホテルブエナビスタが誇る特別な2つのシーンからプロポーズをご提案。おふたりの記憶に残る最⾼のプロポーズをお約束いたします。

  • おすすめメニュー ディナー 期間6/1~6/29

    【涼感麺フェア】フランス産キャビアとイタリア産カラスミの冷製カッペリーニ(6/1~6/29)

    本格的な夏の訪れはもうすぐ。気温の上昇とともにひんやりとした麺料理が食欲をそそる季節です。レストラン4店舗の自慢の涼感麺アイテムとともにさっぱり贅沢気分を味わいましょう!フランス料理ソルプレーサから...

  • おすすめメニュー ディナー 期間6/1~9/28

    天空のビアラウンジ(6/1~9/28)

    夏至に向かって長くなる夕暮れとともに心がほぐれる時間。ホテル最上階のバーカウンターでお楽しみいただける約30種類のドリンク飲み放題と盛込み料理。

  • おすすめメニュー ディナー 期間6/29

    Espace de Luxe 2025 Early Summer 初夏の”美覚”と贅沢食材のディナーブッフェ~(6/29)

    ホテル最上階からの煌めく夜景とともに、初夏の訪れを贅沢食材ととことん味わい尽くすディナーブッフェ。
    今回のライブキッチンは「国産稚鮎の鉄板焼き」。

  • おすすめメニュー ディナー 期間2025/4/1~2025/9/30

    【レストランパーティープラン】フランス料理 ソルプレーサ 宴会プラン(4/1~)

    ホテル最上階からの眺望を楽しめるメインダイニングを会場に、五感で楽しむフレンチの宴会プランをご用意いたしました。

     

  • おすすめメニュー ディナー 期間6/1~6/29

    【涼感麺フェア】フランス産キャビアとイタリア産カラスミの冷製カッペリーニ(6/1~6/29)

    本格的な夏の訪れはもうすぐ。気温の上昇とともにひんやりとした麺料理が食欲をそそる季節です。レストラン4店舗の自慢の涼感麺アイテムとともにさっぱり贅沢気分を味わいましょう!フランス料理ソルプレーサから...

  • おすすめメニュー ディナー 期間6/1~9/28

    天空のビアラウンジ(6/1~9/28)

    夏至に向かって長くなる夕暮れとともに心がほぐれる時間。ホテル最上階のバーカウンターでお楽しみいただける約30種類のドリンク飲み放題と盛込み料理。

  • おすすめメニュー ディナー 期間6/29

    Espace de Luxe 2025 Early Summer 初夏の”美覚”と贅沢食材のディナーブッフェ~(6/29)

    ホテル最上階からの煌めく夜景とともに、初夏の訪れを贅沢食材ととことん味わい尽くすディナーブッフェ。
    今回のライブキッチンは「国産稚鮎の鉄板焼き」。

  • おすすめメニュー ディナー 期間2025/4/1~2025/9/30

    【レストランパーティープラン】フランス料理 ソルプレーサ 宴会プラン(4/1~)

    ホテル最上階からの眺望を楽しめるメインダイニングを会場に、五感で楽しむフレンチの宴会プランをご用意いたしました。

     

  • ディナー 期間4/1~

    フランス料理 ソルプレーサ 鉄板焼きコース(4/1~)

    カウンター7席のみの特別空間。目の前で繰り広げられるTeppanパフォーマンスを五感の全てでお楽しみいただけます。
     

  • ディナー 期間2024/8/1~

    フランス料理ソルプレーサ グランドメニュー

    旬の食材をお楽しみいただけるコースメニュー。お好みでお選びいただける4つのコースをご用意しました。

  • ディナー 期間2021/12/16~

    フランス料理ソルプレーサ プロポーズプラン

    ホテル最上階のメインダイニングでロマンチックなディナーの後は、ホテルブエナビスタが誇る特別な2つのシーンからプロポーズをご提案。おふたりの記憶に残る最⾼のプロポーズをお約束いたします。

現在、レストランメニュー情報はございません。

混み合う場合もございますので、ご予定がお決まりでしたら事前のご予約をおすすめいたします

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レストラン直通電話

Tel.0263-37-0510
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