松本一の夜景、華やかな料理そして"驚きや感動を与える空間"をお届けします

Restaurant & Bar

フランス料理 ソルプレーサ
フランス料理 ソルプレーサ
フランス料理 ソルプレーサ
フランス料理 ソルプレーサ

夕食

「軽やかに、華やかに、そして大胆に」。
「ネオフレンチジャパニーズ… 鉄板焼きとフレンチの融合 信州とプロヴァンスの極上のマリアージュ」をコンセプトに2019年全面改装グランドオープン。ホテル最上階地上50mからの北アルプスの眺望を楽しめるメインダイニングと2つの個室、松本平の夜景を一望できる鉄板焼きカウンターとバーカウンターはとびきり「FUN」に溢れた時間を提供いたします。

 

南向けに移設し、奥行のある情緒的な松本平の夜景を望めるようになったバーカウンター
ホテル最上階のフロアに降り立った瞬間から期待感高まるオープンキッチンを眺めるエントランスアプローチ
南向けに移設し、奥行のある情緒的な松本平の夜景を望めるようになったバーカウンター
南向けに移設し、奥行のある情緒的な松本平の夜景を望めるようになったバーカウンター
五感の全てでTEPPANパフォーマンスを体感できる新設された鉄板焼きカウンター
五感の全てでTEPPANパフォーマンスを体感できる新設された鉄板焼きカウンター
営業時間
ただいま、新型コロナウイルス感染拡大防止のため営業時間を短縮して営業しております。
最新のレストラン・バー営業に関するご案内のご確認をお願いいたします。
定休日 なし
フロア 14F
座席数 102席/個室2室 ・ 全席禁煙 (エレベーターホールに喫煙スペース有)
その他 ※表示価格には、消費税・サービス料が含まれています。
  • ダイニングお祝いコース

    おすすめメニュー ディナー 期間5/1~6/26

    ダイニングお祝いコース

    母の日・父の日の特別なディナーをフレンチのコース料理で楽しみませんか。  

  • 天空のビアラウンジ(6/3~6/26)

    おすすめメニュー ディナー 期間6/3~6/26

    天空のビアラウンジ(6/3~6/26)

    ホテル最上階で約30種類のドリンク飲み放題と特製オードブルプレートを楽しめる大人の贅沢タイム。

  • 5月6月 季節のア・ラ・カルト

    ディナー 期間5/1~6/30

    5月6月 季節のア・ラ・カルト

    季節の食材をシェフのアレンジでお届けします。

  • GW(ゴールデンウイーク)スペシャル 鉄板焼きランチ

    ランチ 期間5/3~5/5

    GW(ゴールデンウイーク)スペシャル 鉄板焼きランチ

    松本平を望むカウンター7席のみの特別空間で、ゴールデンウイークは贅沢なひとときを…

  • 【宮崎フェア】ダイニングコラボコース ・鉄板焼きコラボコース (4/3~5/31)

    おすすめメニュー ディナー 期間4/3~5/31

    【宮崎フェア】ダイニングコラボコース ・鉄板焼きコラボコース (4/3~5/31)

    4月5月のレストラン&ショップは、南国の雰囲気あふれる「宮崎フェア」開催!ソルプレーサ鉄板焼きでは「ダイニングコラボコース 」「鉄板焼きコラボコース」が登場。選び抜かれた宮崎の海の幸・山の幸を堪能する特別...

  • プレミアムオーダーバイキング  Espace de Calme  癒しの空間(4/29)

    おすすめメニュー ディナー 期間4/29

    プレミアムオーダーバイキング Espace de Calme 癒しの空間(4/29)

    ホテル最上階より松本平の夜景を楽しみながら、お好きなものをお好きなだけ味わえる贅沢オーダーバイキング。

  • 4月 季節のア・ラ・カルト

    ディナー 期間4/1~4/30

    4月 季節のア・ラ・カルト

     ひと皿ひと皿のHonest 進化のフレンチ 旬の食材をシェフのアレンジでお届けします。

  • フランス料理ソルプレーサ グランドメニュー(4/1~)

    ディナー 期間2022/4/1~

    フランス料理ソルプレーサ グランドメニュー(4/1~)

    旬の食材をお楽しみいただけるコースメニュー。お好みでお選びいただける4つのコースをご用意しました。

  • Sincerite サンセリテ  フランス語で「真心」

    おすすめメニュー ディナー 期間4/1~6/30

    嚥下食コース Sincérité サンセリテ ~真心~

    フランス料理ソルプレーサの味を嚥下食で… お料理の柔らかさをお客様に合わせて 真心を込めてご用意いたします。  

  • 【フランス料理 ソルプレーサ】レストラン・バー営業に関するご案内(3/7~)

    おすすめメニュー ディナー ランチ 期間3/7〜

    【フランス料理 ソルプレーサ】レストラン・バー営業に関するご案内(3/7~)

    いつもホテルブエナビスタをご利用いただき誠にありがとうございます。 フランス料理 ソルプレーサは、長野県からの「まん延防止等重点措置」に伴う協力要請の解除に基づき、 3月7日以降の営業に関しまして、金・土...

  • ソルプレーサ サステナブルコース(3/4~4/30)

    おすすめメニュー ディナー 期間1/7~2/27

    ソルプレーサ サステナブルコース(3/4~4/30)

    食材を無駄なく美味しさに変えてフードロスを少しでも減らしたい… そんなシェフの情熱をSDGsの取り組みメニューとして、日替わりの完全お任せコース料理でご提供いたします。  

  • フランス料理ソルプレーサ プロポーズプラン

    ディナー 期間2021/12/16~

    フランス料理ソルプレーサ プロポーズプラン

    ホテル最上階のメインダイニングでロマンチックなディナーの後は、ホテルブエナビスタが誇る特別な2つのシーンからプロポーズをご提案。おふたりの記憶に残る最⾼のプロポーズをお約束いたします。

  • フランス料理 ソルプレーサ 鉄板焼きコース

    ディナー 期間4/1~

    フランス料理 ソルプレーサ 鉄板焼きコース

    カウンター7席のみの特別空間。目の前で繰り広げられるTeppanパフォーマンスを五感の全てでお楽しみいただけます。  

  • 【フランス料理 ソルプレーサ】レストラン・バー営業に関するご案内

    おすすめメニュー ディナー ランチ 期間3/7〜

    【フランス料理 ソルプレーサ】レストラン・バー営業に関するご案内

    いつもホテルブエナビスタをご利用いただき誠にありがとうございます。 フランス料理 ソルプレーサは、長野県からの「まん延防止等重点措置」に伴う協力要請の解除に基づき、 ​3月7日以降の営業に関しまして、以下...

  • フランス料理ソルプレーサ ご接待プラン

    ディナー

    フランス料理ソルプレーサ ご接待プラン

    標高650m 松本市内最高の眺望を誇る ホテル最上階・フランス料理ソルプレーサ 「夜景煌めくダイニング」&「ネオフレンチジャパニーズ」 高揚感に溢れる華やかな組合せで 大切なゲストをおもてなし

  • ダイニングお祝いコース

    おすすめメニュー ディナー 期間5/1~6/26

    ダイニングお祝いコース

    母の日・父の日の特別なディナーをフレンチのコース料理で楽しみませんか。  

  • 天空のビアラウンジ(6/3~6/26)

    おすすめメニュー ディナー 期間6/3~6/26

    天空のビアラウンジ(6/3~6/26)

    ホテル最上階で約30種類のドリンク飲み放題と特製オードブルプレートを楽しめる大人の贅沢タイム。

  • 【宮崎フェア】ダイニングコラボコース ・鉄板焼きコラボコース (4/3~5/31)

    おすすめメニュー ディナー 期間4/3~5/31

    【宮崎フェア】ダイニングコラボコース ・鉄板焼きコラボコース (4/3~5/31)

    4月5月のレストラン&ショップは、南国の雰囲気あふれる「宮崎フェア」開催!ソルプレーサ鉄板焼きでは「ダイニングコラボコース 」「鉄板焼きコラボコース」が登場。選び抜かれた宮崎の海の幸・山の幸を堪能する特別...

  • プレミアムオーダーバイキング  Espace de Calme  癒しの空間(4/29)

    おすすめメニュー ディナー 期間4/29

    プレミアムオーダーバイキング Espace de Calme 癒しの空間(4/29)

    ホテル最上階より松本平の夜景を楽しみながら、お好きなものをお好きなだけ味わえる贅沢オーダーバイキング。

  • Sincerite サンセリテ  フランス語で「真心」

    おすすめメニュー ディナー 期間4/1~6/30

    嚥下食コース Sincérité サンセリテ ~真心~

    フランス料理ソルプレーサの味を嚥下食で… お料理の柔らかさをお客様に合わせて 真心を込めてご用意いたします。  

  • 【フランス料理 ソルプレーサ】レストラン・バー営業に関するご案内(3/7~)

    おすすめメニュー ディナー ランチ 期間3/7〜

    【フランス料理 ソルプレーサ】レストラン・バー営業に関するご案内(3/7~)

    いつもホテルブエナビスタをご利用いただき誠にありがとうございます。 フランス料理 ソルプレーサは、長野県からの「まん延防止等重点措置」に伴う協力要請の解除に基づき、 3月7日以降の営業に関しまして、金・土...

  • ソルプレーサ サステナブルコース(3/4~4/30)

    おすすめメニュー ディナー 期間1/7~2/27

    ソルプレーサ サステナブルコース(3/4~4/30)

    食材を無駄なく美味しさに変えてフードロスを少しでも減らしたい… そんなシェフの情熱をSDGsの取り組みメニューとして、日替わりの完全お任せコース料理でご提供いたします。  

  • 【フランス料理 ソルプレーサ】レストラン・バー営業に関するご案内

    おすすめメニュー ディナー ランチ 期間3/7〜

    【フランス料理 ソルプレーサ】レストラン・バー営業に関するご案内

    いつもホテルブエナビスタをご利用いただき誠にありがとうございます。 フランス料理 ソルプレーサは、長野県からの「まん延防止等重点措置」に伴う協力要請の解除に基づき、 ​3月7日以降の営業に関しまして、以下...

  • ダイニングお祝いコース

    おすすめメニュー ディナー 期間5/1~6/26

    ダイニングお祝いコース

    母の日・父の日の特別なディナーをフレンチのコース料理で楽しみませんか。  

  • 天空のビアラウンジ(6/3~6/26)

    おすすめメニュー ディナー 期間6/3~6/26

    天空のビアラウンジ(6/3~6/26)

    ホテル最上階で約30種類のドリンク飲み放題と特製オードブルプレートを楽しめる大人の贅沢タイム。

  • 5月6月 季節のア・ラ・カルト

    ディナー 期間5/1~6/30

    5月6月 季節のア・ラ・カルト

    季節の食材をシェフのアレンジでお届けします。

  • 【宮崎フェア】ダイニングコラボコース ・鉄板焼きコラボコース (4/3~5/31)

    おすすめメニュー ディナー 期間4/3~5/31

    【宮崎フェア】ダイニングコラボコース ・鉄板焼きコラボコース (4/3~5/31)

    4月5月のレストラン&ショップは、南国の雰囲気あふれる「宮崎フェア」開催!ソルプレーサ鉄板焼きでは「ダイニングコラボコース 」「鉄板焼きコラボコース」が登場。選び抜かれた宮崎の海の幸・山の幸を堪能する特別...

  • プレミアムオーダーバイキング  Espace de Calme  癒しの空間(4/29)

    おすすめメニュー ディナー 期間4/29

    プレミアムオーダーバイキング Espace de Calme 癒しの空間(4/29)

    ホテル最上階より松本平の夜景を楽しみながら、お好きなものをお好きなだけ味わえる贅沢オーダーバイキング。

  • 4月 季節のア・ラ・カルト

    ディナー 期間4/1~4/30

    4月 季節のア・ラ・カルト

     ひと皿ひと皿のHonest 進化のフレンチ 旬の食材をシェフのアレンジでお届けします。

  • フランス料理ソルプレーサ グランドメニュー(4/1~)

    ディナー 期間2022/4/1~

    フランス料理ソルプレーサ グランドメニュー(4/1~)

    旬の食材をお楽しみいただけるコースメニュー。お好みでお選びいただける4つのコースをご用意しました。

  • Sincerite サンセリテ  フランス語で「真心」

    おすすめメニュー ディナー 期間4/1~6/30

    嚥下食コース Sincérité サンセリテ ~真心~

    フランス料理ソルプレーサの味を嚥下食で… お料理の柔らかさをお客様に合わせて 真心を込めてご用意いたします。  

  • 【フランス料理 ソルプレーサ】レストラン・バー営業に関するご案内(3/7~)

    おすすめメニュー ディナー ランチ 期間3/7〜

    【フランス料理 ソルプレーサ】レストラン・バー営業に関するご案内(3/7~)

    いつもホテルブエナビスタをご利用いただき誠にありがとうございます。 フランス料理 ソルプレーサは、長野県からの「まん延防止等重点措置」に伴う協力要請の解除に基づき、 3月7日以降の営業に関しまして、金・土...

  • ソルプレーサ サステナブルコース(3/4~4/30)

    おすすめメニュー ディナー 期間1/7~2/27

    ソルプレーサ サステナブルコース(3/4~4/30)

    食材を無駄なく美味しさに変えてフードロスを少しでも減らしたい… そんなシェフの情熱をSDGsの取り組みメニューとして、日替わりの完全お任せコース料理でご提供いたします。  

  • フランス料理ソルプレーサ プロポーズプラン

    ディナー 期間2021/12/16~

    フランス料理ソルプレーサ プロポーズプラン

    ホテル最上階のメインダイニングでロマンチックなディナーの後は、ホテルブエナビスタが誇る特別な2つのシーンからプロポーズをご提案。おふたりの記憶に残る最⾼のプロポーズをお約束いたします。

  • フランス料理 ソルプレーサ 鉄板焼きコース

    ディナー 期間4/1~

    フランス料理 ソルプレーサ 鉄板焼きコース

    カウンター7席のみの特別空間。目の前で繰り広げられるTeppanパフォーマンスを五感の全てでお楽しみいただけます。  

  • 【フランス料理 ソルプレーサ】レストラン・バー営業に関するご案内

    おすすめメニュー ディナー ランチ 期間3/7〜

    【フランス料理 ソルプレーサ】レストラン・バー営業に関するご案内

    いつもホテルブエナビスタをご利用いただき誠にありがとうございます。 フランス料理 ソルプレーサは、長野県からの「まん延防止等重点措置」に伴う協力要請の解除に基づき、 ​3月7日以降の営業に関しまして、以下...

  • フランス料理ソルプレーサ ご接待プラン

    ディナー

    フランス料理ソルプレーサ ご接待プラン

    標高650m 松本市内最高の眺望を誇る ホテル最上階・フランス料理ソルプレーサ 「夜景煌めくダイニング」&「ネオフレンチジャパニーズ」 高揚感に溢れる華やかな組合せで 大切なゲストをおもてなし

  • GW(ゴールデンウイーク)スペシャル 鉄板焼きランチ

    ランチ 期間5/3~5/5

    GW(ゴールデンウイーク)スペシャル 鉄板焼きランチ

    松本平を望むカウンター7席のみの特別空間で、ゴールデンウイークは贅沢なひとときを…

  • 【フランス料理 ソルプレーサ】レストラン・バー営業に関するご案内(3/7~)

    おすすめメニュー ディナー ランチ 期間3/7〜

    【フランス料理 ソルプレーサ】レストラン・バー営業に関するご案内(3/7~)

    いつもホテルブエナビスタをご利用いただき誠にありがとうございます。 フランス料理 ソルプレーサは、長野県からの「まん延防止等重点措置」に伴う協力要請の解除に基づき、 3月7日以降の営業に関しまして、金・土...

  • 【フランス料理 ソルプレーサ】レストラン・バー営業に関するご案内

    おすすめメニュー ディナー ランチ 期間3/7〜

    【フランス料理 ソルプレーサ】レストラン・バー営業に関するご案内

    いつもホテルブエナビスタをご利用いただき誠にありがとうございます。 フランス料理 ソルプレーサは、長野県からの「まん延防止等重点措置」に伴う協力要請の解除に基づき、 ​3月7日以降の営業に関しまして、以下...

混み合う場合もございますので、ご予定がお決まりでしたら事前のご予約をおすすめいたします

- Contact -

レストラン直通電話

Tel.0263-37-0510
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