松本一の夜景、華やかな料理そして"驚きや感動を与える空間"をお届けします
レストラン＆バーRestaurant & Bar
夕食
「軽やかに、華やかに、そして大胆に」。
「ネオフレンチジャパニーズ… 鉄板焼きとフレンチの融合 信州とプロヴァンスの極上のマリアージュ」をコンセプトに2019年全面改装グランドオープン。ホテル最上階地上50ｍからの北アルプスの眺望を楽しめるメインダイニングと２つの個室、松本平の夜景を一望できる鉄板焼きカウンターとバーカウンターはとびきり「FUN」に溢れた時間を提供いたします。
| 営業時間 |
最新のレストラン・バー営業に関するご案内のご確認をお願いいたします。
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|---|---|
| 定休日 | なし |
| フロア | 14F |
| 座席数 | 102席/個室2室 ・ 全席禁煙 （エレベーターホールに喫煙スペース有） |
| その他 | ※表示価格には、消費税・サービス料が含まれています。 |
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ランチ 期間12/22～12/25
ソルプレーサ クリスマス鉄板焼きランチ（12/22～12/25）
クリスマス期間だけ楽しめる鉄板焼きコースでとびきり贅沢なランチを。
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ディナー 期間12/22～25
クリスマスフレンチディナー・クリスマス鉄板焼きディナー（12/22～25）
クリスマスが今年もやってくる！ フレンチディナー＆鉄板焼きで心温まるひとときを…
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ディナー 期間11/1～
フランス料理ソルプレーサ グランドメニュー（11/1～）
旬の食材をお楽しみいただけるコースメニュー。お好みでお選びいただける4つのコースをご用意しました。
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ディナー 期間11/23～11/26
【開業32周年記念】「ウ肉」プレゼント (11/23～11/26）
ホテルブエナビスタは1991年の11月に開業しておかげさまで今年で32周年！ 期間限定アニバーサリーメニューとしてフランス料理ソルプレーサからはコースをご注文のお客様に「ウ肉」をプレゼント‼
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おすすめメニュー ディナー 期間11/3～11/26
天空のアペロタイム（11/3～11/26）
バーカウンターで過ごすゆったりとした夕暮れのひととき。素敵な夜のはじまりをワインやビールによく合うオードブルプレートと、アルコール・ノンアルコールドリンク飲み放題とともに。
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おすすめメニュー ディナー 期間11/3～12/17
ソルプレーサ サステナブルコース（11/3～12/17）
食材を無駄なく美味しさに変えてフードロスを少しでも減らしたい… そんなシェフの情熱をSDGsの取り組みメニューとして、日替わりの完全お任せコース料理でご提供いたします。
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ディナー 期間11/3～11/26
ソルプレーサ 北海道フェア 鉄板焼き(11/3～11/26）
美食の秋に少し早い冬の訪れとともに開催する北海道フェア。信州にいながら魅力溢れる北海道食材をふんだんに楽しめるメニューが登場します。フランス料理 ソルプレーサからは「北海道フェア 鉄板焼き」！ 北の大地の...
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おすすめメニュー ディナー 期間～8/31
フランス料理 ソルプレーサ 宴会プラン
ホテル最上階からの眺望を楽しめるメインダイニングを会場に、五感で楽しむフレンチの宴会プランをご用意いたしました。
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ディナー 期間8/12～
フランス料理 ソルプレーサ 鉄板焼きコース
カウンター7席のみの特別空間。目の前で繰り広げられるTeppanパフォーマンスを五感の全てでお楽しみいただけます。
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ディナー 期間2021/12/16~
フランス料理ソルプレーサ プロポーズプラン
ホテル最上階のメインダイニングでロマンチックなディナーの後は、ホテルブエナビスタが誇る特別な２つのシーンからプロポーズをご提案。おふたりの記憶に残る最⾼のプロポーズをお約束いたします。
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おすすめメニュー ディナー 期間11/3～11/26
天空のアペロタイム（11/3～11/26）
バーカウンターで過ごすゆったりとした夕暮れのひととき。素敵な夜のはじまりをワインやビールによく合うオードブルプレートと、アルコール・ノンアルコールドリンク飲み放題とともに。
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おすすめメニュー ディナー 期間11/3～12/17
ソルプレーサ サステナブルコース（11/3～12/17）
食材を無駄なく美味しさに変えてフードロスを少しでも減らしたい… そんなシェフの情熱をSDGsの取り組みメニューとして、日替わりの完全お任せコース料理でご提供いたします。
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おすすめメニュー ディナー 期間～8/31
フランス料理 ソルプレーサ 宴会プラン
ホテル最上階からの眺望を楽しめるメインダイニングを会場に、五感で楽しむフレンチの宴会プランをご用意いたしました。
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ディナー 期間12/22～25
クリスマスフレンチディナー・クリスマス鉄板焼きディナー（12/22～25）
クリスマスが今年もやってくる！ フレンチディナー＆鉄板焼きで心温まるひとときを…
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ディナー 期間11/1～
フランス料理ソルプレーサ グランドメニュー（11/1～）
旬の食材をお楽しみいただけるコースメニュー。お好みでお選びいただける4つのコースをご用意しました。
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ディナー 期間11/23～11/26
【開業32周年記念】「ウ肉」プレゼント (11/23～11/26）
ホテルブエナビスタは1991年の11月に開業しておかげさまで今年で32周年！ 期間限定アニバーサリーメニューとしてフランス料理ソルプレーサからはコースをご注文のお客様に「ウ肉」をプレゼント‼
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おすすめメニュー ディナー 期間11/3～11/26
天空のアペロタイム（11/3～11/26）
バーカウンターで過ごすゆったりとした夕暮れのひととき。素敵な夜のはじまりをワインやビールによく合うオードブルプレートと、アルコール・ノンアルコールドリンク飲み放題とともに。
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おすすめメニュー ディナー 期間11/3～12/17
ソルプレーサ サステナブルコース（11/3～12/17）
食材を無駄なく美味しさに変えてフードロスを少しでも減らしたい… そんなシェフの情熱をSDGsの取り組みメニューとして、日替わりの完全お任せコース料理でご提供いたします。
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ディナー 期間11/3～11/26
ソルプレーサ 北海道フェア 鉄板焼き(11/3～11/26）
美食の秋に少し早い冬の訪れとともに開催する北海道フェア。信州にいながら魅力溢れる北海道食材をふんだんに楽しめるメニューが登場します。フランス料理 ソルプレーサからは「北海道フェア 鉄板焼き」！ 北の大地の...
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フランス料理 ソルプレーサ 宴会プラン
ホテル最上階からの眺望を楽しめるメインダイニングを会場に、五感で楽しむフレンチの宴会プランをご用意いたしました。
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フランス料理 ソルプレーサ 鉄板焼きコース
カウンター7席のみの特別空間。目の前で繰り広げられるTeppanパフォーマンスを五感の全てでお楽しみいただけます。
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フランス料理ソルプレーサ プロポーズプラン
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ランチ 期間12/22～12/25
ソルプレーサ クリスマス鉄板焼きランチ（12/22～12/25）
クリスマス期間だけ楽しめる鉄板焼きコースでとびきり贅沢なランチを。
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2023/10/27 レストラン ラ・カフェテラサ 聖紫花 深志楼 ソルプレーサ パセオ【開業32周年記念】ホテルブエナビスタはおかげさまで今年で32周年！ 期間限定アニバーサリーメニューが登場！（11/23～11/26）
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2023/10/27 レストラン ラ・カフェテラサ 聖紫花 深志楼 ソルプレーサ パセオ北の大地の恵みとあたたいおもてなし！ レストラン4店舗 北海道フェア（11/1～11/30）
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2023/08/30 レストラン ソルプレーサ【ソルプレーサ】天空のアペロタイム（9/1～10/29）
TEL.0263-37-0111 FAX.0263-37-0666
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