松本一の夜景、華やかな料理そして"驚きや感動を与える空間"をお届けします

Restaurant & Bar

フランス料理 ソルプレーサ
フランス料理 ソルプレーサ
フランス料理 ソルプレーサ
フランス料理 ソルプレーサ

夕食

「軽やかに、華やかに、そして大胆に」。
「ネオフレンチジャパニーズ… 鉄板焼きとフレンチの融合 信州とプロヴァンスの極上のマリアージュ」をコンセプトに2019年全面改装グランドオープン。ホテル最上階地上50mからの北アルプスの眺望を楽しめるメインダイニングと2つの個室、松本平の夜景を一望できる鉄板焼きカウンターとバーカウンターはとびきり「FUN」に溢れた時間を提供いたします。

 

南向けに移設し、奥行のある情緒的な松本平の夜景を望めるようになったバーカウンター
ホテル最上階のフロアに降り立った瞬間から期待感高まるオープンキッチンを眺めるエントランスアプローチ
南向けに移設し、奥行のある情緒的な松本平の夜景を望めるようになったバーカウンター
南向けに移設し、奥行のある情緒的な松本平の夜景を望めるようになったバーカウンター
五感の全てでTEPPANパフォーマンスを体感できる新設された鉄板焼きカウンター
五感の全てでTEPPANパフォーマンスを体感できる新設された鉄板焼きカウンター
営業時間
最新のレストラン・バー営業に関するご案内のご確認をお願いいたします。
定休日 なし
フロア 14F
座席数 102席/個室2室 ・ 全席禁煙 (エレベーターホールに喫煙スペース有)
その他 ※表示価格には、消費税・サービス料が含まれています。
  •   Espace de Luxe ~初夏の美覚と贅沢食材のディナーブッフェ~(6/23)

    おすすめメニュー ディナー 期間6/23

    Espace de Luxe ~初夏の美覚と贅沢食材のディナーブッフェ~(6/23)

    信州の初夏を贅沢食材とともに味わい尽くすディナーブッフェ。ライブキッチンは「フォアグラのポワレ 香り豊かなトリュフのソース」が登場。

  • 【黄金のビールフェア】天空のビアラウンジ(6/1~8/31)

    おすすめメニュー ディナー 期間6/1~8/31

    【黄金のビールフェア】天空のビアラウンジ(6/1~8/31)

    煌びやかな夜景には黄金のビールが良く似合う。 ホテル最上階のバーカウンターでお楽しみいただける約30種類のドリンク飲み放題と盛込み料理。

  • 【開業33周年】鉄板焼きディナー Trente-trois(5/3~6/30)

    ディナー 期間5/3~6/30

    【開業33周年】鉄板焼きディナー Trente-trois(5/3~6/30)

    グルメな大人がスタイリッシュに楽しむ夜は鉄板焼きで。 味の深さを感じるシェフ厳選の極上ヒレ肉2種をご堪能いただけます。

  • ソルプレーサ サステナブルコース(5/3~6/30)

    おすすめメニュー ディナー 期間5/3~6/30

    ソルプレーサ サステナブルコース(5/3~6/30)

    食材を無駄なく美味しさに変えてフードロスを少しでも減らしたい… そんなシェフの情熱をSDGsの取り組みメニューとして、日替わりの完全お任せコース料理でご提供いたします。  

  • フランス料理 ソルプレーサ 鉄板焼きコース(4/1~)

    ディナー 期間4/1~

    フランス料理 ソルプレーサ 鉄板焼きコース(4/1~)

    カウンター7席のみの特別空間。目の前で繰り広げられるTeppanパフォーマンスを五感の全てでお楽しみいただけます。  

  • フランス料理 ソルプレーサ 宴会プラン (4/1~)

    おすすめメニュー ディナー 期間~2024年8月31日(土)

    フランス料理 ソルプレーサ 宴会プラン (4/1~)

    ホテル最上階からの眺望を楽しめるメインダイニングを会場に、五感で楽しむフレンチの宴会プランをご用意いたしました。  

  • フランス料理ソルプレーサ グランドメニュー(11/1~)

    ディナー 期間11/1~

    フランス料理ソルプレーサ グランドメニュー(11/1~)

    旬の食材をお楽しみいただけるコースメニュー。お好みでお選びいただける4つのコースをご用意しました。

  • フランス料理ソルプレーサ プロポーズプラン

    ディナー 期間2021/12/16~

    フランス料理ソルプレーサ プロポーズプラン

    ホテル最上階のメインダイニングでロマンチックなディナーの後は、ホテルブエナビスタが誇る特別な2つのシーンからプロポーズをご提案。おふたりの記憶に残る最⾼のプロポーズをお約束いたします。

  •   Espace de Luxe ~初夏の美覚と贅沢食材のディナーブッフェ~(6/23)

    おすすめメニュー ディナー 期間6/23

    Espace de Luxe ~初夏の美覚と贅沢食材のディナーブッフェ~(6/23)

    信州の初夏を贅沢食材とともに味わい尽くすディナーブッフェ。ライブキッチンは「フォアグラのポワレ 香り豊かなトリュフのソース」が登場。

  • 【黄金のビールフェア】天空のビアラウンジ(6/1~8/31)

    おすすめメニュー ディナー 期間6/1~8/31

    【黄金のビールフェア】天空のビアラウンジ(6/1~8/31)

    煌びやかな夜景には黄金のビールが良く似合う。 ホテル最上階のバーカウンターでお楽しみいただける約30種類のドリンク飲み放題と盛込み料理。

  • ソルプレーサ サステナブルコース(5/3~6/30)

    おすすめメニュー ディナー 期間5/3~6/30

    ソルプレーサ サステナブルコース(5/3~6/30)

    食材を無駄なく美味しさに変えてフードロスを少しでも減らしたい… そんなシェフの情熱をSDGsの取り組みメニューとして、日替わりの完全お任せコース料理でご提供いたします。  

  • フランス料理 ソルプレーサ 宴会プラン (4/1~)

    おすすめメニュー ディナー 期間~2024年8月31日(土)

    フランス料理 ソルプレーサ 宴会プラン (4/1~)

    ホテル最上階からの眺望を楽しめるメインダイニングを会場に、五感で楽しむフレンチの宴会プランをご用意いたしました。  

  •   Espace de Luxe ~初夏の美覚と贅沢食材のディナーブッフェ~(6/23)

    おすすめメニュー ディナー 期間6/23

    Espace de Luxe ~初夏の美覚と贅沢食材のディナーブッフェ~(6/23)

    信州の初夏を贅沢食材とともに味わい尽くすディナーブッフェ。ライブキッチンは「フォアグラのポワレ 香り豊かなトリュフのソース」が登場。

  • 【黄金のビールフェア】天空のビアラウンジ(6/1~8/31)

    おすすめメニュー ディナー 期間6/1~8/31

    【黄金のビールフェア】天空のビアラウンジ(6/1~8/31)

    煌びやかな夜景には黄金のビールが良く似合う。 ホテル最上階のバーカウンターでお楽しみいただける約30種類のドリンク飲み放題と盛込み料理。

  • 【開業33周年】鉄板焼きディナー Trente-trois(5/3~6/30)

    ディナー 期間5/3~6/30

    【開業33周年】鉄板焼きディナー Trente-trois(5/3~6/30)

    グルメな大人がスタイリッシュに楽しむ夜は鉄板焼きで。 味の深さを感じるシェフ厳選の極上ヒレ肉2種をご堪能いただけます。

  • ソルプレーサ サステナブルコース(5/3~6/30)

    おすすめメニュー ディナー 期間5/3~6/30

    ソルプレーサ サステナブルコース(5/3~6/30)

    食材を無駄なく美味しさに変えてフードロスを少しでも減らしたい… そんなシェフの情熱をSDGsの取り組みメニューとして、日替わりの完全お任せコース料理でご提供いたします。  

  • フランス料理 ソルプレーサ 鉄板焼きコース(4/1~)

    ディナー 期間4/1~

    フランス料理 ソルプレーサ 鉄板焼きコース(4/1~)

    カウンター7席のみの特別空間。目の前で繰り広げられるTeppanパフォーマンスを五感の全てでお楽しみいただけます。  

  • フランス料理 ソルプレーサ 宴会プラン (4/1~)

    おすすめメニュー ディナー 期間~2024年8月31日(土)

    フランス料理 ソルプレーサ 宴会プラン (4/1~)

    ホテル最上階からの眺望を楽しめるメインダイニングを会場に、五感で楽しむフレンチの宴会プランをご用意いたしました。  

  • フランス料理ソルプレーサ グランドメニュー(11/1~)

    ディナー 期間11/1~

    フランス料理ソルプレーサ グランドメニュー(11/1~)

    旬の食材をお楽しみいただけるコースメニュー。お好みでお選びいただける4つのコースをご用意しました。

  • フランス料理ソルプレーサ プロポーズプラン

    ディナー 期間2021/12/16~

    フランス料理ソルプレーサ プロポーズプラン

    ホテル最上階のメインダイニングでロマンチックなディナーの後は、ホテルブエナビスタが誇る特別な2つのシーンからプロポーズをご提案。おふたりの記憶に残る最⾼のプロポーズをお約束いたします。

  • 現在、レストランメニュー情報はございません。

混み合う場合もございますので、ご予定がお決まりでしたら事前のご予約をおすすめいたします

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Tel.0263-37-0510
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