おすすめメニュー
ディナー
ランチ
期間
7/1~8/31
旬会席 穂高 文月 葉月 (7/1~8/31)
四季折々の滋味を贅沢に盛り込みました。
深志楼が心を込めてお届けする珠玉の十品。
7月1日(水)~8月31日(月)
※月曜日・火曜日定休(祝日は営業)
ランチ(土・日・祝日)11:30~13:30 L.O. / ディナー(水~日・祝日)17:30~20:30 L.O.
¥15,000
| 前 菜 | 烏賊雲丹和え 鱚一夜干し 穴子小袖寿司 無花果胡麻餡かけ 枝豆豆腐 |
|---|---|
| 椀 物 | 鱧落とし はす芋 梅肉 |
| 向 付 | 伊勢海老姿造り 鰤政 鱸洗い 妻物一式 安曇野産山葵 |
| 焼 物 | 鮑ステーキ はじかみ |
| 煮 物 | 鰻の飯蒸し 山葵 べっこう餡 |
| 揚 物 | 太刀魚難波揚げ 玉蜀黍 ゴーヤ |
| 強 肴 | 信州牛のしゃぶしゃぶサラダ 胡麻ポン酢 |
| 食 事 | 海鮮ちらし寿司 信州味噌仕立て |
| 甘 味 | マンゴー羊羹 季節の果物 |


















