おすすめメニュー
ディナー
ランチ
期間
9/2~10/31
旬会席 源智 長月 神無月 (9/2~10/31)
画像はイメージ
厳選した旬の食材を、洗練された技で織りなす至福の七品。
移ろう季節の香りを五感でお楽しみください。
9月2日(水)~10月31日(土)
※月曜日・火曜日定休(祝日は営業)
ランチ(土・日・祝日)11:30~13:30 L.O. / ディナー(水~日・祝日)17:30~20:30 L.O.
¥7,500
| 前 菜 | 滑子と小松菜の浸し 薩摩芋旨煮 クリームチーズ味噌漬け 信州サーモン砧巻き 南京豆腐 |
|---|---|
| 向 付 | 目鉢鮪 真鯛 〆鯖 妻物一式 安曇野産山葵 |
| 焼 物 | 鱈ときのこのホイル焼き 榎木 占地 舞茸 檸檬 ポン酢 |
| 煮 物 | 海老射込み茄子 紅葉麩 青菜 |
| 揚 物 | 秋刀魚天麩羅 大葉 獅子唐 白麗茸 塩 檸檬 |
| 強 肴 | 国産牛の葱味噌焼き 揚げ里芋 隠元 |
| 食 事 | 塩麴で炊いた栗御飯 信州味噌仕立て 香の物 |
| 甘 味 | 抹茶ババロア |


















