おすすめメニュー
ディナー
ランチ
期間
(11/1～12/31
旬会席 穂高 霜月 師走 (11/1～12/31)
四季折々の滋味を贅沢に盛り込みました。
深志楼が心を込めてお届けする珠玉の十品。
11月1日（日）～12月31日（木）
※月曜日・火曜日定休（祝日は営業）
ランチ（土・日・祝日）11:30～13:30 L.O. / ディナー（水～日・祝日）17:30～20:30 L.O.
￥15,000
| 前 菜 | 柚子豆腐 公魚南蛮漬 海老艶煮 干し柿とマスカルポーネ 信濃雪鱒手毬寿司 |
|---|---|
| 椀 物 | 蟹真丈 蟹棒身 水菜 椎茸 黄柚子 |
| 向 付 | 寒鰤 中トロ 信州サーモン 妻物一式 安曇野産山葵 |
| 焼 物 | 金目鯛西京焼き 蕪酢漬け |
| 煮 物 | 伊勢海老と蒸し雲丹の具足煮 伊勢海老 海老芋 雲丹 法蓮草 黄菊 |
| 揚 物 | 雲子東寺揚げ 獅子唐 煎り出汁 |
| 強 肴 | 国産牛 ロースステーキ 栗甘露煮 焼き目葱 |
| 食 事 | 虎河豚の炊き込み御飯 信州味噌仕立て 香の物 |
| 甘 味 | 黒豆ロールケーキ 季節の果物 |
