おすすめメニュー
ディナー
ランチ
期間
11/1~12/31
旬会席 源智 霜月 師走 (11/1~12/31)
画像はイメージ
厳選した旬の食材を、洗練された技で織りなす至福の七品。
移ろう季節の香りを五感でお楽しみください。
11月1日(日)~12月31日(木)
※月曜日・火曜日定休(祝日は営業)
ランチ(土・日・祝日)11:30~13:30 L.O. / ディナー(水~日・祝日)17:30~20:30 L.O.
¥7,500
| 前 菜 | 柚子豆腐 公魚南蛮漬 海老艶煮 干し柿とマスカルポーネ 信濃雪鱒小袖寿司 |
|---|---|
| 向 付 | 寒鰤 目鉢鮪 信州サーモン 妻物一式 安曇野産山葵 |
| 焼 物 | 寒鰈味噌柚庵焼き 蕪酢漬け |
| 煮 物 | 蓮根饅頭 蓮根 法蓮草 黄菊銀餡掛け |
| 揚 物 | 鱈竜田揚げ 獅子唐 檸檬 |
| 強 肴 | 鴨ロース 栗甘露煮 焼き目葱 |
| 食 事 | 福味鶏の五目炊き込み御飯 信州味噌仕立て 香の物 |
| 甘 味 | 黒ゴマプリン |


















