中国思想「医食同源」をベースとした伝統の広東料理を中心に体にやさしい料理を取り揃えております

Restaurant & Bar

中国レストラン 聖紫花

ディナー

ランチ

期間

9/1~10/31

中国レストラン 聖紫花 コースメニュー 9-10月

 

コースメニュー

さつきコース ¥6,500
前 菜
3種前菜の盛合せ
大 閘 蟹 干 貝 魚 翅 湯
フカヒレと干し貝柱入りスープ 上海蟹味噌仕立て
X.O醬 炒 牛 肉
牛肉のX.O醬炒め
秋 刀 魚 搾 菜 炒 飯
秋刀魚と搾菜入りチャーハン
四 川 扒 炒 麺
四川風あん掛け焼きそば
双 味 甜 品 盤
2種デザート盛合せ
 
れんげコース ¥8,500
前 菜
4種前菜の盛合せ
海 鮮 魚 翅 湯
海鮮入りフカヒレスープ
沙 茶 醬 炒 蝦 球
大海老の沙茶醬炒め
松 茸 蟹 肉 蒸 魚 片
松茸と白身魚の蒸し物 広東醬油掛け
北 京 填 鴨 片
北京ダック
牛 肉 芡 汁 炒 麺
牛肉入りあん掛け焼きそば
双 味 甜 品 盤
2種デザート盛合せ
八重山コース ¥10,000
 
前 菜 
5種前菜の盛合せ
松 菌 魚 翅 湯
松茸とフカヒレのスープ
香 橙 炒 帯 子
帆立貝柱の炒め 柚子胡椒風味
海 鮮 醬 炒 牛 柳
牛ヒレ肉の海鮮味噌炒め
北 京 填 鴨 片
北京ダック
蟹 肉 淡 雪 海 鮮 炒 飯
海鮮入りチャーハン 蟹肉入り卵白あん掛け
甜 品 盤   
3種デザート盛合せ
 
特選満彩コース ¥15,000
色 彩 冷 拼 盤
山海盛込み前菜
時 菜 蛋 花 鮑 片 湯
鮑と野菜入り玉子スープ
香 橙 炒 帯 子
帆立貝柱の柚子胡椒炒め
大 閘 蟹 煎 排 翅
フカヒレ姿の鉄板焼き 上海蟹味噌あん掛け
X.O醤  炒 牛 脊 肉
牛ヒレ肉のX.O醬炒め
蟹 肉 什 錦 炒 飯
蟹肉入り海鮮チャーハン
甜 品 盤
3種デザート盛合せ
胡蝶蘭コース ¥20,000
五 星 彩 垪 盆
5種前菜の盛合せ   
燕 窩 大 排 翅
燕の巣入りフカヒレの姿煮 X.O醤仕立て
蠣 油 牛 脊 肉
牛ヒレ肉のオイスターソース仕立て
鴛 鴦 炸 龍 蝦
伊勢海老の2種ソース仕立て
北 京 填 鴨 片
北京ダック
奶 油 溜 鮑 片 炒 飯
鮑のクリーム煮あん掛けチャーハン
甜 品 盤
3種デザートの盛合せ

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。
※[取消料]ご利用日当日/コース料金×ご予約人数の100%

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