中国思想「医食同源」をベースとした伝統の広東料理を中心に体にやさしい料理を取り揃えております

Restaurant & Bar

中国レストラン 聖紫花

ディナー

ランチ

期間

1/8(木)~2/28(土) 

中国レストラン 聖紫花 コースメニュー 1-2月

 

コースメニュー

さつきコース ¥6,500
前 菜
3種前菜の盛合せ
蕃 茄 蟹 肉 蛋 花 魚 翅 湯
蟹肉とトマト、玉子仕立てのフカヒレスープ
山 葵 炒 蝦 球
山葵風味の大海老炒め
醬 爆 炒 牛 肉 片
醤香立つ牛肉の炒め
海 鮮 担 々 咖 哩 扒 炒 麺
海鮮入り担々カレーあん掛け焼きそば
双 味 甜 品 盤
2種デザート盛合せ
 
れんげコース ¥8,500
前 菜
4種前菜の盛合せ
南 瓜 時 菜 魚 翅 湯
カボチャと旬菜のフカヒレスープ
羅 勒 炒 蝦 球
バジル香り立つ大海老炒め
辣 子 炒 牛 肉 片
プライム牛肉の唐辛子炒め
北 京 填 鴨 片
北京ダック
肉 絲 干 塩 炒 麺
豚肉の細切り入り炒め焼きそば
双 味 甜 品 盤
2種デザート盛合せ
八重山コース ¥10,000
 
前 菜 
5種前菜の盛合せ
大 閘 蟹 魚 翅 湯
上海蟹味噌とフカヒレの上湯仕立て
西 柚 辣 椒 醤 炒 蝦 球
柚子胡椒香る大海老炒め
豆 豉 炒 牛 柳
発酵黒豆の香味をまとわせた牛ヒレ肉の炒め
北 京 填 鴨 片
北京ダック
什 錦 炒 飯
五目入りチャーハン
甜 品 盤   
3種デザート盛合せ
 
特選満彩コース ¥15,000
色 彩 冷 拼 盤
山海盛込み前菜
時 菜 蛋 花 鮑 片 湯
アワビと野菜の玉子スープ仕立て
香 橙 炒 帯 子
柚子胡椒香る 帆立貝柱の炒め
大 閘 蟹 煎 排 翅
フカヒレ姿の鉄板焼き 上海蟹味噌入りあん掛け
X.O醤  炒 牛 脊 肉
X.O醬の旨味をまとわせた牛ヒレ肉炒め
蟹 肉 什 錦 炒 飯
蟹肉と彩り野菜の五目チャーハン
甜 品 盤
3種デザート盛合せ
胡蝶蘭コース ¥20,000
五 星 彩 垪 盆
5種前菜の盛合せ   
燕 窩 大 排 翅
燕の巣入りフカヒレの姿煮 X.O醤仕立て
蠣 油 牛 脊 肉
牛ヒレ肉のオイスターソース仕立て
鴛 鴦 炸 龍 蝦
伊勢海老の2種ソース仕立て
北 京 填 鴨 片
北京ダック
奶 油 溜 鮑 片 炒 飯
鮑のクリーム煮あん掛けチャーハン
甜 品 盤
3種デザートの盛合せ

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。
※[取消料]ご利用日当日/コース料金×ご予約人数の100%

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