松本一の夜景、華やかな料理そして"驚きや感動を与える空間"をお届けします

Restaurant & Bar

フランス料理 ソルプレーサ

ディナー

期間

10/26

音楽の奏と夜景とフランス料理(10/26)

 

信州大学交響楽団のフレッシュな演奏と、極上フレンチが織りなすフレンチイベント第4弾!
ホテル最上階の夜景とともに楽しむ音楽の秋、美食の秋。

10月26日(日)
17:30~19:30 L.O. ​【ご予約優先】

¥7,000

Amuse 生ハム 柿 フロマージュの3重奏
Hors-d'œuvre ノルウェーサーモンの菜園仕立て イクラ添え
Velouté 信州産茸のパイ包み焼き 芳醇な香りを閉じ込めて
Poisson 秋刀魚のペルシャード ロゼ色ソースのハーモニー
Viande バジルでマリネした国産とりもも肉のロティ
Dessert モンブラン
Pain トリコロールナッツ  
玄米
Café

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。
※[取消料]ご利用日当日/コース料金×ご予約人数の100%

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