松本一の夜景、華やかな料理そして"驚きや感動を与える空間"をお届けします

Restaurant & Bar

フランス料理 ソルプレーサ

ディナー

期間

7/27

音楽の奏と夜景とフランス料理(7/27)

 

信州大学交響楽団のフレッシュな演奏と、極上フレンチが織りなす特別な夏の夜。
ホテル最上階の眺望とともに音楽と美食の贅沢体験を。

7月27日(日)
17:30~19:30 L.O. ​【ご予約優先】

¥7,000

MENU
Amuse 玉蜀黍のブランマンジェ
Velouté ビシソワーズ バジルのアクセント
Hors-d'œuvre 鰺とクスクスのセルクル仕立て
Poisson 鱸の鱗焼き
ソースヴェルデ
Viande シェフ厳選牛のローストビーフ
バイヤルディレギューム添え
Dessert 花に見立てた桃のコンポートをジュレに閉じ込めて
Pain トリコロールナッツ  
玄米
Café

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。
※[取消料]ご利用日当日/コース料金×ご予約人数の100%

ご予約・お問合せ

フランス料理ソルプレーサ ご予約・お問合せフォーム

Pagetop