松本一の夜景、華やかな料理そして"驚きや感動を与える空間"をお届けします

Restaurant & Bar

フランス料理 ソルプレーサ

ディナー

期間

12/20~25

クリスマスディナー・クリスマス鉄板焼きディナー(12/20~25)

 

フランス料理 ソルプレーサ最新の営業時間のお知らせ

※夜景と鉄板焼きカウンターイメージ

※夜景と鉄板焼きカウンターイメージ

目の前で繰り広げられるシェフの妙技と、鉄板から立ち上る香ばしい香り。
聖夜を華やかに彩る鉄板焼きディナー。

12月20日(土)~12月25日(木)

¥25,000

【3日前要予約】

鉄板焼きディナー ¥25,000 コース

蟹と蝦夷鮑のタルタル コトラップを添えたジャルダン仕立て
フォアグラと蕪のコンソメ煮
オマール海老 アメリケーヌソース
シェフ厳選 和牛2種の食べ比べ 焼き野菜添え
長野県産山葵芋 鬼おろしポン酢 岩塩
右記3種類よりお選びいただけます ①    信州のたまご 浅間小町の卵かけご飯 トリュフと共に  
②    大葉香るガーリックライス 
③    長野県産コシヒカリの白いご飯 
2年熟成信州味噌のお味噌汁 
お漬物
ノエルの贈り物
カフェ
蟹と蝦夷鮑のタルタル コトラップを添えたジャルダン仕立て
蟹と蝦夷鮑のタルタル コトラップを添えたジャルダン仕立て
フォアグラと蕪のコンソメ煮
フォアグラと蕪のコンソメ煮
オマール海老 アメリケーヌソース
オマール海老 アメリケーヌソース
シェフ厳選 和牛2種の食べ比べ 焼き野菜添え
シェフ厳選 和牛2種の食べ比べ 焼き野菜添え
ノエルの贈り物
ノエルの贈り物
特別な夜はやっぱり鉄板焼きがいい
特別な夜はやっぱり鉄板焼きがいい

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

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