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ディナー
期間
3/6~3/29
海の幸&山の幸 宮崎×信州フェア 鉄板焼きコース(3/6~3/29)
3月はレストラン4店舗で「宮崎×信州フェア」開催。鉄板焼きソルプレーサからは宮崎県産和牛と信州牛、2つの産地を食べ比べる鉄板焼きコースが登場。選び抜かれた食材を鉄板で贅沢に召し上がっていただけます。
3月6日(金)~3月29日(日)
17:30~20:00 L.O.
※金・土・日・祝日における3日前要予約
¥14,000
Menu
| 信州サーモンを添えたジャルダン・ドゥソルプレーサ | |
| 宮崎県産魚介と信州茸 白ワインのソース | |
| 宮崎県産和牛ヒレ肉と信州牛ヒレ肉の食べ比べ 山葵芋 鬼おろしと日向夏ポン酢 | |
| 右記3種類よりお選びいただけます | ① 信州のたまご 浅間小町の卵かけご飯 トリュフと共に ② 大葉香るガーリックライス ③ 長野県産コシヒカリの白いご飯 |
| 2年熟成信州味噌のお味噌汁 | |
| お漬物 | |
| 金柑と日本酒のジュレ パルフェ仕立て | |
| コーヒー |

- 信州サーモンを添えたジャルダン・ドゥソルプレーサ

- 宮崎県産和牛ヒレ肉と信州牛ヒレ肉の食べ比べ

- 宮崎県産魚介と信州茸 白ワインのソース

- 信州のたまご 浅間小町の卵かけご飯 トリュフと共に

- 金柑と日本酒のジュレ パルフェ仕立て


















