【ナガノトマトコラボフェア】ナガノトマトコラボレーションランチバイキング＆ウイークナイト・ディナーブッフェ（8/1～8/31）

おすすめメニュー

ディナー

ランチ

期間

8/1～8/31

太陽の恵みをたっぷり浴びた信州産のトマトが今年も主役です！みずみずしく濃厚な味わいを活かした多彩なトマトメニューがブッフェを彩ります。信州の”旬を味わうひととき”をお楽しみください。

ナガノトマト圃場でホテルブエナビスタのシェフとナガノトマトの皆様と

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ウイークナイトブッフェも新登場！
土日祝日を中心にキッズ向けメニューがますます充実‼
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	ランチタイム　　　　（11:30 ～ 14:00 L.Ｏ.）	ディナータイム　　　（17:30～20:00L.O.）
日～木曜日	★ランチバイキング★	《新》★ウイークナイトブッフェ★
金・土曜・祝日	★ランチバイキング★	★ディナーブッフェ★

※一部メニューを変更して提供する場合がございます。予めご了承ください。

※お盆期間中《8月9日（土）～8月17日（日）》は夏休みキッズランチ＆ディナー毎日開催　大人・プレミアエイジのみ＋￥500

ランチバイキング

11:30～14:00 L.O.

お一人様 ￥3,500
プレミアエイジ（65歳以上）￥3,000
中人（9～12歳）￥1,500
小人（4～8歳）￥800
3歳以下無料
ソフトドリンク飲み放題付

MENU詳細は後ほど

Live kitchen	・ハーブ香るローストポーク　バーベキューソース（ナガノトマト）　つぶつぶ野菜ケチャップ（ナガノトマト）　みそカツソース（ナガノトマト）
Live Kitchen pizza	・イタリアの畑からていねいにつくったトマトのソース使用　ピッツァマルゲリータ
Hors d'oeuvre	・チーズ樽のシーザーサラダ・ナガノトマトオリジナルブランドトマト　愛果ピューレ　・チキンとチーズのサラダ　トマトドレッシング・エスニック風なめ茸冷しゃぶサラダ・ナスのマリネ風サラダ・和風ポテトサラダ・おじいちゃん家の夏休み　　*信州味噌・マヨネーズ・トマトとベリーのスムージー
Hot menu	・サルサソースのパスタ・かぼちゃのなめ茸onマヨサラダ・夏野菜のラタトゥイユ・白身魚のケチャップ甘酢あんかけ（ナガノトマトケチャップ使用）・スパイシーカレードリア（ナガノトマトホワイトルウ使用）・豚照りケチャップソテー・タンドリーチキン・なめ茸ガパオライス・ナスとツナのつぶつぶケチャップ炒め・オムライス　お好みのケチャップを添えて・白身魚のトマトソースがけ・トマトキーマカレー・フライドポテト＆チキン・ミネストローネ　・グリーンカレー・県産釜炊きコシヒカリ・ガーリックトースト
Sweets	※下記から10品提供・トマトと豆乳のヘルシーケーキ・さっぱり！トマトお汁粉・愛果プリン・愛果とライチのジュレ・プチシュー・マチェドニア・パンナコッタ・ブラウニー・マンゴーのロールケーキ・マンゴープリン・ピスタチオのムースケーキ・ブルーベリーのプチガトー・柑橘のプチガトー・ぷるぷる甘夏ゼリー・マンゴーとパイナップルのケーキ・サワーチェリーケーキ・レモン香るクリームチーズ・コーヒーゼリー　バニラソース
…and	・サラダ・ガーリックトースト・本日のパン５種・チョコレートファウンテン・フルーツ・アイス

ウイークナイトブッフェ（日・月・火・水・木）

17:30～20:00 L.O.

お一人様 ￥3,800
プレミアエイジ（65歳以上）￥3,300
中人（9～12歳）￥1,500
小人（4～8歳）￥800
3歳以下無料
ソフトドリンク飲み放題付
アルコール飲み放題　¥2,000

Live Kitchen pizza	・イタリアの畑から丁寧に作ったトマトのソース使用　ピッツァマルゲリータ
Hors d'oeuvre	・チーズ樽のシーザーサラダ・ナガノトマトオリジナルブランドトマト　愛果ピューレ　・生ハムの彩りサラダ　トマトドレッシング・エスニック風なめ茸冷しゃぶサラダ・ナスのマリネ風サラダ・和風ポテトサラダ・おじいちゃん家の夏休み　*信州味噌・マヨネーズ・トマトとベリーのスムージー
Hot menu	・夏野菜の彩りパスタ・かぼちゃのなめ茸onマヨサラダ・夏野菜のラタトゥイユ・白身魚のケチャップ甘酢あんかけ（ナガノトマトケチャップ使用）・スパイシーカレードリア（ナガノトマトホワイトルウ使用）・ローストポーク　ナガノトマトオリジナルバーベキューソース・タンドリーチキン・なめ茸ガパオライス・ナスとツナのつぶつぶケチャップ炒め・オムライス　お好みのケチャップを添えて・和風麻婆豆腐・トマトキーマカレー・フライドポテト＆チキン・ミネストローネ　・グリーンカレー・県産釜炊きコシヒカリ・ガーリックトースト
Sweets	※下記から10品提供・トマトと豆乳のヘルシーケーキ・さっぱり！トマトお汁粉・愛果プリン・愛果とライチのジュレ・プチシュー・マチェドニア・パンナコッタ・ブラウニー・マンゴーのロールケーキ・マンゴープリン・ピスタチオのムースケーキ・ブルーベリーのプチガトー・柑橘のプチガトー・ぷるぷる甘夏ゼリー・マンゴーとパイナップルのケーキ・サワーチェリーケーキ・レモン香るクリームチーズ・コーヒーゼリー　バニラソース
…and	・スイカ・グレープフルーツ・オレンジ・ライチ・キウイ・パイナップルから３種類を提供・サラダ・ガーリックトースト・本日のパン５種・チョコレートファウンテン・フルーツ・アイス

ディナーブッフェ（金・土・祝日）

17:30～20:00 L.O.

お一人様 ￥4,800
プレミアエイジ（65歳以上）￥4,000
中人（9～12歳）￥2,000
小人（4～8歳）￥1,000
3歳以下無料
ソフトドリンク飲み放題付
アルコール飲み放題　¥2,000

Live Kitchen	・ビーフステーキ・太刀魚のムニエル・メカジキのポワレ・三元豚のソテー＜選べるソース＞・バーベキューソース（ナガノトマト）・つぶつぶ野菜ケチャップ（ナガノトマト）・みそカツソース（ナガノトマト）・わさび（お好みで）
Cutting Service	・ローストビーフ
Live Kitchen pizza	・イタリアの畑からていねいにつくったトマトのソース使用　ピッツァマルゲリータ
Hors d'oeuvre	・チーズ樽のシーザーサラダ・ナガノトマトオリジナルブランドトマト　愛果ピューレ　・生ハムの彩りサラダ　トマトドレッシング・エスニック風なめ茸冷しゃぶサラダ・ナスのマリネ風サラダ・和風ポテトサラダ・おじいちゃん家の夏休み　信州味噌・マヨネーズ・トマトとベリーのスムージー
Hot menu	・夏野菜の彩りパスタ・焼きトマトとポテトのバーニャカウダーソース・夏野菜のラタトゥイユ・白身魚のケチャップ甘酢あんかけ（ナガノトマトケチャップ使用）・スパイシーカレードリア（ナガノトマトホワイトルウ使用）・ローストポーク　ナガノトマトオリジナルバーベキューソース・タンドリーチキン・三島のゆかり使用なめ茸のビーフペッパーライス・ナスとツナのつぶつぶケチャップ炒め・オムライス　お好みのケチャップを添えて・和風麻婆豆腐・トマトキーマカレー・フライドポテト＆チキン・ミネストローネ　・グリーンカレー・県産釜炊きコシヒカリ・ガーリックトースト
Sweets	※下記から10品提供・トマトと豆乳のヘルシーケーキ・さっぱり！トマトお汁粉・愛果プリン・愛果とライチのジュレ・プチシュー・マチェドニア・パンナコッタ・ブラウニー・マンゴーのロールケーキ・マンゴープリン・ピスタチオのムースケーキ・ブルーベリーのプチガトー・柑橘のプチガトー・ぷるぷる甘夏ゼリー・マンゴーとパイナップルのケーキ・サワーチェリーケーキ・レモン香るクリームチーズ・コーヒーゼリー　バニラソース
…and	・サラダ・ガーリックトースト・本日のパン5種・チョコレートファウンテン・アイスクリーム・フルーツ