【信州発酵食彩フェア】ハナマルキ×発酵食品×洋食フェアランチバイキング＆ウイークナイト・ディナーブッフェ

おすすめメニュー

ディナー

ランチ

期間

9/1～9/30

信州の味噌メーカー「ハナマルキ」とコラボした発酵食品フェア。塩麹や味噌、ヨーグルトを使った多彩な洋風メニューがずらり。発酵の恵みを洋食スタイルで味わう心と体にやさしいメニューをお楽しみください。

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ウイークナイトブッフェも新登場！
土日祝日を中心にキッズ向けメニューがますます充実‼
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	ランチタイム　　　　（11:30 ～ 14:00 L.Ｏ.）	ディナータイム　　　（17:30～20:00L.O.）
日～木曜日	★ランチバイキング★	《新》★ウイークナイトブッフェ★
金・土曜・祝日	★ランチバイキング★	★ディナーブッフェ★

※一部メニューを変更して提供する場合がございます。予めご了承ください。

ランチバイキング

11:30～14:00 L.O.

お一人様 ￥3,500
プレミアエイジ（65歳以上）￥3,000
中人（9～12歳）￥1,500
小人（4～8歳）￥800
3歳以下無料
ソフトドリンク飲み放題付

Live kitchen	・ハーブ香るローストポーク　ハナマルキ味噌×マヨネーズ　ハナマルキ味噌×ガーリック　*ハナマルキ味噌×トマト
Live Kitchen pizza	チーズ×チーズピッツァ
Hors d'oeuvre	・チーズ樽のシーザーサラダ・塩麹マリネチキンの彩りサラダ・かぼちゃとチーズのブルスケッタ・しば漬け入りポテトサラダ・季節野菜のバルサミコ酢ドレッシング・熟成マンヌン韓国ソースのチョレギサラダ
Hot menu	・きのこのホットサラダ・ポテトのバーニャカウダソース・白身魚フライ　ヨーグルトタルタルソース・長野県発祥　キムタクご飯・ハナマルキ味噌×サツマイモのグリル　・チキンソテー　ハーブ＆スパイス塩こうじ・エスニック焼きそば・旬のきのことポークの熟成BBQソース炒め・ほっこりポトフ・ナスのオーブン焼き・アンチョビとブロッコリーのパスタ・から揚げ・フライドポテト　　・パンプキンスープ・ナンプラー香るグリーンカレー・ジャスミンライス・ヨーグルトカレー・県産釜炊きコシヒカリ・ガーリックトースト
Sweets	・水切りヨーグルト＆グラノーラ・クリームチーズのクロスティーニ・紅茶とマスカットのジュレ・ナタ・デ・ココ・バナナとヨーグルトのスムージー・フレンチトースト　マロンクリーム・自家製プリン　ほうじ茶クリーム・ハナマルキ味噌×カラメル・洋梨とぶどうのケーキ・マロンケーキ・りんごのシブースト・かぼちゃタルト・手作りりんごジャム＆パンケーキ・りんごのプチケーキ・安納芋のプチガトー・ロールケーキ・わらび餅・チーズケーキ・生どら焼き・スイートポテトデニッシュ　クリーム添え ※上記から10品提供
…and	・サラダ・ガーリックトースト・本日のパン５種・チョコレートファウンテン・フルーツ・アイス

ウイークナイトブッフェ（日・月・火・水・木）

17:30～20:00 L.O.

お一人様 ￥3,800
プレミアエイジ（65歳以上）￥3,300
中人（9～12歳）￥1,500
小人（4～8歳）￥800
3歳以下無料
ソフトドリンク飲み放題付
アルコール飲み放題　¥2,000

Live Kitchen pizza	・チーズ×チーズピッツァ
Hors d'oeuvre	・チーズ樽のシーザーサラダ・塩麹マリネチキンの彩りサラダ・かぼちゃとチーズのブルスケッタ・しば漬け入りポテトサラダ・季節野菜のバルサミコ酢ドレッシング・熟成マンヌン韓国ソースのチョレギサラダ
Hot menu	・きのこのホットサラダ・ポテトのバーニャカウダソース・白身魚フライ　ヨーグルトタルタルソース・ローストポーク　ハナマルキ味噌×ガーリック・ハナマルキ味噌×サツマイモのグリル　・チキンソテー　ハーブ＆スパイス塩こうじ・エスニック焼きそば・彩り野菜の甘辛プルコギ・ほっこりポトフ・野沢菜ピラフ・ナスのオーブン焼き・アンチョビとブロッコリーのパスタ・フライドポテト＆チキン・パンプキンスープ・ナンプラー香るグリーンカレー・ジャスミンライス・ヨーグルトカレー・県産釜炊きコシヒカリ・ガーリックトースト
Sweets	・水切りヨーグルト＆グラノーラ・クリームチーズのクロスティーニ・紅茶とマスカットのジュレ・ナタ・デ・ココ・バナナとヨーグルトのスムージー・フレンチトースト　マロンクリーム・自家製プリン　ほうじ茶クリーム・ハナマルキ味噌×カラメル・洋梨とぶどうのケーキ・マロンケーキ・りんごのシブースト・かぼちゃタルト・手作りりんごジャム＆パンケーキ・りんごのプチケーキ・安納芋のプチガトー・ロールケーキ・わらび餅・チーズケーキ・生どら焼き・スイートポテトデニッシュ　クリーム添え ※上記から10品提供
…and	・スイカ・グレープフルーツ・オレンジ・ライチ・キウイ・パイナップルから３種類を提供・サラダ・ガーリックトースト・本日のパン５種・チョコレートファウンテン・フルーツ・アイス

ディナーブッフェ（金・土・祝日）

17:30～20:00 L.O.

お一人様 ￥4,800
プレミアエイジ（65歳以上）￥4,000
中人（9～12歳）￥2,000
小人（4～8歳）￥1,000
3歳以下無料
ソフトドリンク飲み放題付
アルコール飲み放題　¥2,000

Live Kitchen	・ビーフシチュー・サーモンのムニエル・福味鶏のグリル・三元豚のソテー＜選べるソース＞ハナマルキ味噌×マヨネーズハナマルキ味噌×ガーリック *ハナマルキ味噌×トマト　わさび（お好みで）
Cutting Service	・ローストビーフ
Live Kitchen pizza	・チーズ×チーズピッツァ
Hors d'oeuvre	・チーズ樽のシーザーサラダ・カツオのたたき　液体塩麹がけ・塩麹マリネチキンの彩りサラダ・かぼちゃとチーズのブルスケッタ・季節野菜のバルサミコ酢ドレッシング・熟成マンヌン韓国ソースのチョレギサラダ
Hot menu	・きのこのホットサラダ・ポテトのバーニャカウダソース・白身魚フライ　ヨーグルトタルタルソース・ローストポーク　ハナマルキ味噌×ガーリック・ハナマルキ味噌×サツマイモのグリル　・チキンソテー　ハーブ＆スパイス塩こうじ・エスニック焼きそば・彩り野菜の甘辛プルコギ・ほっこりポトフ・野沢菜ピラフ・ナスのオーブン焼き・アンチョビとブロッコリーのパスタ・フライドポテト＆チキン・パンプキンスープ・ナンプラー香るグリーンカレー・ジャスミンライス・ヨーグルトカレー・県産釜炊きコシヒカリ・ガーリックトースト
Sweets	・水切りヨーグルト＆グラノーラ・クリームチーズのクロスティーニ・紅茶とマスカットのジュレ・ナタ・デ・ココ・バナナとヨーグルトのスムージー・フレンチトースト　マロンクリーム・自家製プリン　ほうじ茶クリーム・ハナマルキ味噌×カラメル・洋梨とぶどうのケーキ・マロンケーキ・りんごのシブースト・かぼちゃタルト・手作りりんごジャム＆パンケーキ・りんごのプチケーキ・安納芋のプチガトー・ロールケーキ・わらび餅・チーズケーキ・生どら焼き・スイートポテトデニッシュ　クリーム添え ※上記から11品提供
…and	・サラダ・ガーリックトースト・本日のパン5種・チョコレートファウンテン・アイスクリーム・フルーツ