信州の自然の恵みを心地よいゆるりとした料亭情緒で味わう

Restaurant & Bar

料亭 深志楼

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ディナー

ランチ

期間

5/1~6/30

東日本VS西日本 東西すき焼き鍋会席(5/1~6/30)

東日本セット
東日本セット
西日本セット
西日本セット

5月1日(水・祝)~ 6月30日(日)
11:30~13:30 L.O./ 17:30~20:30 L.O.

和牛・ブランド豚・地鶏三種セットのすき焼き鍋会席です。
お肉は「東日本」と「西日本」どちらかお好みのセットをお選びいただけます。
※お肉のブランドは時期や仕入れの状況により変更の可能性がございます。


​¥8,500 【2名様より要予約】

前菜 山菜胡麻クリーム
枝豆いとこ和え
新蓴菜加減酢掛け 陸蓮根
向付 信州サーモン造り
甘海老造り
帆立貝造り
妻一式 山葵 紅蓼 花穂紫蘇 小菊
焼物 かます幽庵焼き 茗荷甘酢漬け
 
酢肴 蛸もずく酢 紅葉胡瓜 針生姜 三杯酢
食事 白御飯 香の物
若しくは 鍋用うどん
【東日本セット】※どちらかチョイス 鶏肉(100g) 秋田県産比内地鶏もも肉
豚肉(100g) 新潟県産豚ロース肉
牛肉(100g) 宮城県産仙台和牛ロース肉
【西日本セット】※どちらかチョイス 鶏肉(100g) 徳島県産阿波尾鶏もも肉
豚肉(100g) 鹿児島県産黒豚ロース肉
牛肉(100g) 岐阜県産飛騨和牛ロース肉
鍋野菜 かえしたれ
白菜 水菜 えのき 葛切り 白葱 焼き豆腐 大根 人参 スライス餅 椎茸 お麩
漬けタレ 溶き卵
水菓子 マンゴームース グレープフルーツ ブルーベリー ホイップ ミント

※表示価格には、税金・サービス料が含まれています。

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